肽-锌螯合物相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

肽-锌螯合物相关论文

鸡皮胶原肽-锌螯合物的制备及其生物活性研究

锌是人体重要的营养元素,在许多生理生化过程中起着非常重要的作用,人体不能合成锌,锌主要从膳食中获得。机体锌稳态失衡时会引发......

学位

鸡皮胶原蛋白肽肽-锌螯合物生物利用率肿瘤

酪蛋白肽电荷性质对其肽-锌螯合物的胃肠稳定性及吸收的影响

为研究酪蛋白肽的电荷性质对肽-锌螯合物的胃肠稳定性及生物利用率的影响,以酪蛋白为原料,经碱性蛋白酶水解后,采用Sephadex C-25......

期刊

酪蛋白肽电荷性质肽-锌螯合物胃肠稳定性生物利用率

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