蔗香风味物质相关硕士博士期刊学术论文

甘蔗糖蜜是制糖工业的副产品之一，其主要成分包括糖分、蔗香风味物质、色素、胶体及无机灰分等物质。其中糖分主要包括蔗糖、葡萄糖......