过氧自由基相关论文
肌原纤维蛋白（MP）容易受到自由基攻击发生氧化反应,导致结构和功能性质发生变化,进而改变蛋白凝胶特性,最终影响肉制品的感官品质和......
有机玻璃(PMMA)的生产过程会影响最终的产品性能,本文从热稳定性和接触方法两个方面研究产品性能的改善。
PMMA production proce......
本文主要介绍了醛类共还原体系和卟啉类、酞菁类、席夫碱类过渡金属仿生催化体系对分子氧的活化机理及在烯烃环氧化中的应用研究。......
研究了剂量率对对苯二甲酸剂量计的影响和该剂量计用于测定铜催化的类Ｆｅｎｔｏｎ反应产生羟自由基的速率的可行性。羟自由基与对苯二甲酸（ＴＡ）加成......
目的:研究冬虫夏草提取物(YCC)在调血脂与抗氧化方面的活性。方法:建立高脂饮食诱导的高脂血症金黄地鼠模型,连续ig给予200 mg·kg......
类胡萝卜素广泛存在于动植物体中，具有很多的生物功能，其中一个重要的方面是抑制活性氧的产生及清除活性氧，保护生物体免受活性氧的伤......
近年来,大气臭氧层的破坏得到越来越多的关注,过氧自由基和卤素一氧化物XO(X=Cl、Br、I)在臭氧的循环中有重要催化作用,因此研究过......
随着工业的发展,近年来有机材料在世界范围内得到了广泛的应用。但是过氧自由基能引发链反应,造成有机材料的氧化损伤。受阻胺光稳......
近年来，对于大气化学和燃烧化学中一系列重要自由基的反应已经受到实验及理论化学家的广泛关注。重要自由基与二氧化氮之间的反应是......
本论文采用密度泛函理论(DFT)研究了单分子水对大气中SO2与过氧自由基反应机理的影响。主要内容包括：1.单分子水对SO2与HO2过氧自由......
大气中的过氧自由基具有强氧化性和高反应活性,是大气环境中重要的氧化剂。通过对过氧自由基的研究,可以增强对大气氧化性、光化学......
为探讨脂质氧化对蛋白质氧化的影响,用不同浓度2,2-偶氮二(2-甲基丙基咪)二盐酸盐[2,2′-azobis(2-amidinopropane)dihydrochlorid......
所谓自由基是指带有不成对电子的分子、原子、基團或离子的总称。包括超氧阴离子自由基、羟自由基、烷氧自由基、氢过氧物自由基、......
采用密度泛函理论、微扰理论和前线分子轨道分析,对酸环境和无酸环境下的2,2,6,6-四甲基哌啶氮氧化物(TEMPO)捕获过氧自由基的机理......
目的探究中药酚酸类化合物抑制DNA损伤的效应,分析其构效关系。方法以人工合成抗氧化剂水溶性维生素E Trolox为阳性对照,选取结构......
大气过氧自由基（RO2）是大气化学过程中的关键中间体自由基，在对流层光化学反应中占有重要地位，因此，对相关测量技术的研究具有极其重要......
为探究脂质自由基处理对花生蛋白在食品生产过程中功能特性的影响,该文建立铁/过氧化氢/抗环血酸(Fe/H2O2/Asc)和2,2’-盐酸脒基丙......
聚四氟乙烯膜经远程氩等离子体处理，暴露于空气中，在其表面生成了过氧自由基，研究了等离子体处理条件对生成过氧自由基的影响。结果表......
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选用不同浓度的2,2’-盐酸脒基丙烷(2,2’-azobis(2-amidinopropane)dihydrochloride,AAPH)在有氧条件下热降解生成的过氧自由基氧......
采用Folin-酚法和亚硝酸钠-氯化铝法分别测定10个品种蚕豆中种皮和子叶中总酚及黄酮的含量,并分析蚕豆种皮和子叶多酚提取物对过氧......
当前,水环境污染的一个重要污染源是纺织印染工业所排放的染料。研究人员非常关注的高级氧化技术可产生强氧化性的活性种,能直接将......
采用2,2’–盐酸脒基丙烷(AAPH)在有氧条件下热分解产生过氧自由基,代表脂肪氧合酶诱导多不饱和脂肪酸脂质过氧化反应过程中产生脂......
本论文以富硒大豆为原料,采用经典的碱溶酸沉提取大豆分离蛋白,同时采用离心分离法提取不同大豆蛋白组分,获得普通大豆分离蛋白(OS......
以碱提酸沉法从美藤果饼中提取美藤果蛋白,并采用羟自由基和过氧自由基氧化体系对其进行不同程度的模拟氧化,通过分析羰基、巯基、......
采用不同浓度2,2’-盐酸脒基丙烷(AAPH)热降解形成的过氧自由基氧化大米蛋白,研究过氧自由基氧化对大米蛋白功能性质的影响。结果......
采用不同浓度的2,2’-盐酸脒基丙烷(2,2’-azobis(2-amidinopropane),AAPH)有氧热分解产生的过氧自由基氧化米糠蛋白,研究过氧自由......
我国米糠资源丰富,年产量高达1400万吨,且脱脂米糠中含有12%～18%的米糠蛋白。米糠蛋白具有低过敏性、氨基酸组成合理、生物效价高和......
过氧自由基化学放大法（PERCA）是一种重要的测定大气过氧自由基的方法。PERCA能实时、在线、连续地测定大气过氧自由基，且体积小，运行成......
过氧自由基(RO2和H02)是挥发性有机物(VOCs)大气氧化反应过程中的关键中间体,在一次污染物降解和二次污染物形成过程中起着承上启......
过氧自由基（HO2和RO2）是大气中重要的氧化剂,主要来自大气中氢氧自由基（OH）和NO3自由基与CO、挥发性有机物（VOC）的反应生成。它与Cl、NO3......
本文用量子化学计算程序及较大基组,研究了甲醛及甲酰基自由基与自由基或活性小分子间在室温条件下的微观反应机理,主要研究了以下......
采用不同浓度的 2,2’-盐酸脒基丙烷（2,2′-azobis(2-amidinopropane)，AAPH）有氧热分解产生的过氧自由基氧化米糠蛋白，研究过氧自由基......
水体中存在的微量持久性有机污染物对人类及生物的正常生命活动构成了严重威胁,有效去除这些污染物已成为当务之急。一般的水处理......
