新疆冰糖心红富士作为国家地理标志产品，因其具有“冰糖”心(即水心)和含糖量高等特质，在全国各地都供不应求。水心不仅对人体无害，还......

　　烟用香料的质量稳定性直接影响卷烟产品的质量稳定性。使用近红外透射光谱(near-infrared transmittance spectroscopy，NITS)结......

　　采用近红外透射光谱技术和多元线性回归(MLR)方法建立甘蔗初压汁锤度的定量分析模型。用间隔为2的5个等间隔离散波长点建立MLR......

稻米淀粉粘滞(RVA)谱测定需要的样品量少，重复性好，其特征值与米质评价的理化指标密切相关。但是，对稻米RVA谱的研究，国内起步较晚，没有......

以2001和2002年度583份小麦样品为材料，用近红外透射光谱仪(NITS)对小麦籽粒硬度进行分析，比较了偏最小二乘法和多元线性回归两种算......

利用FOSS TECATOR公司生产的1241型近红外透射光谱仪，对266份整粒糙米样品进行了光谱扫描并测定了其多项品质指标。借助于近红外定......

烟用香精质量控制软件的研制开发……………熊国玺，王娜，司辉，等近红外透射光谱技术用于烟用香精的品质控制………………张峰，刘江生，刘......

为了研究小麦品质性状的快速测试方法,本试验以2002年来自全国各地的426个小麦品种为材料,利用近红外光谱透射仪(NITS)分析了小麦......