采摘后期相关论文
番茄采后用不同浓度GA3处理可有效推迟呼吸高峰,降低呼吸峰值,增加果肉硬度和有机酸含量,降低可溶性固形物含量;GA3处理还可较好地......
为改进绿芦笋常温贮运保鲜技术,将采后绿芦笋用1-甲基环丙烯(1-MCP)和乙烯分别在密闭的玻璃缸内常温下处理24 h,测定其品质指标变......
以鸭梨果实为材料,研究了-100 kV/m高压静电场处理对果实呼吸强度、乙烯释放量、可溶性固形物含量和果心二氧化碳含量变化的影响.......
以果实质地有明显差异的‘黄花’和‘湘南’梨为试材,研究了细胞壁组分、钙含量、果实硬度以及果胶代谢酶类活性的变化.结果表明,......
食用菌是一类含丰富蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、抗生素及核苦酸等营养物质兼具营养与药用的菌类蔬菜.如鸡枞菌类(Termitomyces......
本刊讯(特约通讯员张兴旺) 中国农业技术推广协会果树专业委员会与云南省蒙自县人民政府商议决定,于今年9月在蒙自县召开全国果品......
芒果是海南热带名优水果之一,深受消费者的青睐,而炭疽病是芒果运输过程中最主要的病害,影响芒果的销售,因此芒果的保鲜技术倍受关......
进行了阿米西达控制杧果采后病害的研究.结果表明:在测试的3种药剂中,阿米西达对杧果炭疽病病菌(Colletotrichum gloeosporioides)......
杨梅(Myrica rubra Biet.et Zucc)是我国著名的特色水果,栽培面积占全球的99%以上[1],主要分布在浙、苏、闽、粤、滇等省区.自上世......
阐述柿果采后生理及贮藏保鲜技术研究状况,并指出柿果保鲜技术存在的一些问题....
笔者论述了多胺与果蔬采后衰老关系的研究进展,介绍了多胺在植物中的生物合成与氧化分解途径。从多胺的代谢途径分析了多胺与乙烯......
