食品卫生监督工作相关论文
随着社会经济的发展，近几年在中国举办的大型活动已达近万场次，特别是亚运会和奥运会等重大活动成功举办，重大活动口岸食品卫生监督工......
加强餐具消毒管理，开展餐具消毒效果监测工作，从根本上提高餐饮业卫生质量是食品卫生监督工作的重点。为进一步提高餐具消毒效果，预防......
食品卫生监督质量一般采用多指标体系来评价。由于各指标的影响程度有明显差异、计量单位不尽相同，各比较组各指标之间的数值参差不......
为了解太原市大专院校及中学食堂餐具消毒情况，防止学校食物中毒发生，保证广大学生的饮食卫生，为今后学校食品卫生监督工作提供依据。......
随着食品生产自然方式的减少，工业化比重的增加，食品被人们故意或非故意污染的机会逐渐增加。我国是一个发展中国家，先进的食品生产方......
对湖北省崇阳县天城城区184家餐厅餐具进行抽检，现将结果报道如下。1材料与方法1．1材料大肠菌群快速检测纸片由深圳市博卡生物技术有......
为了总结食品卫生行政执法经验，加大执法力度，调整执法方向，促进食品卫生监督工作，现将我区2005—2006年1545起食品卫生行政处罚案件分......
确保大型活动期问食品安全卫生，控制食物中毒的发生是食品卫生监督工作的重要目标。运用HACCP系统的基本原理和实施方法，开展对饮食......
