黑毛和牛相关论文
牛肉大理石纹(Beef Marbling)是沉积于肌束和肌纤维之间的一定量肌内脂肪所呈现的外观表现,即包括肌内脂肪(Intramuscular fat, IM......
立项的目的意义rn我国是欠发达的肉牛大国,肉牛生产水平低下,高档部位肉产肉量低,肉质差,市场需求紧俏,供不应求.为适应市场需求,......
日本肉牛主要是指日本和牛,日本人称为“和牛”的意思就是“本国牛”,以示与国外品种相区别.日本和牛主要有三个类型,即黑毛和牛、......
采用四种超数排卵处理方法对19头日本肉用黑毛和牛进行了超数排卵试验,结果以FSH 20AU+PGF2α25mg和FSH 20AU+PGF2α类似物制剂(Es......
雪龙黑牛是利用日本黑毛和牛与国内优良肉牛品种进行多元组合杂交，开发和培育出的极具特色的肉用牛品种。其肉质鲜嫩爽滑，外观美妙，入......
黑毛和牛肉质在日本肉牛中占绝对优势,是世界闻名的独特肉牛品种.通过胚移在内蒙古呼和浩特繁育,表现良好,生长发育指标已达到日本......
综述了和牛在日本的选育及特点,概述了和牛在我国的扩繁方式(即纯种繁育和杂交繁育)。同时,对和牛肉质及风味物质进行分析,探讨了......
和牛是日本自己培育的专门肉用品种，目前已被国际社会公认是优良的肉用牛品种。在日本肉用牛品种中大部分是本国品种，占肉牛总量的67......
<正>2016年春节前,内蒙古先行品牌策略有限公司安排笔者到日本出差考察。提到日本,笔者只是有些大概的了解,知道日本人多地少、资......
<正>刘助理介绍了日本黑毛和牛的肉质特点、市场前景和内蒙古旭日生物高技术股份有限公司在引种、扩繁方面取得的成果,叙述了用日......
黑牛牛肉以其肉质细腻，肌纤维细嫩，人口即溶，香美可口，风味独特，回味无穷，口感极佳等特点而深受广大消费者的喜爱，被奉为高档牛肉。我国的......
我国是肉牛生产大国，肉牛存栏量世界第三，然而我国却不是肉牛强国，肉牛的出肉量非常低，造成这个差距的原因很多，其中牛种是至关重要的原......
本试验旨在研究青海省利用日本黑毛和牛杂交改良当地西门塔尔牛所产后代（和西杂F1）的育肥、屠宰性状和肉质品质,评估其改良效果。试......
利用粗饲料的低费用肉牛生产田村千秋前言从１９９１年４月开始，日本牛肉实行自由化生产经营。这场自由化风波不但对日本的肉牛生产者、而且对......
我国地方黄牛品种数较多且适应性强,但肉质生产性能等方面相较于国外黑毛和牛及安格斯牛等仍有一定的差距,这也是目前国内高档牛肉......
