RN基因相关论文
本试验通过PCR—RFLP技术对嘉兴地区主要外来猪种长白猪23头,杜洛克猪21头,大约克猪19头进行RN基因检测,结果表明:三个品种基因型均为r......
[目的]系统准确地了解RN基因在外来猪种中分布,制定科学合理的嘉兴养猪业育种计划。[方法]通过PCR-RFIP技术对嘉兴地区主要外来猪种......
RN基因是影响猪肉质性状的一个主效基因,已被定位在猪的15号染色体上(15q25),包含显性的不利等位基因(RN)为影响猪肉的工艺产量和......
为了明确肉质相关基因氟烷基因(Hal)、酸肉基因(RN)和脂肪肥胖相关基因(FTO)在国内外不同猪种群体间的遗传变异特性,本研究以大约克、长......
本文从肌糖原代谢角度分析了白肌肉、正常肉和暗硬干肉的形成机制,分析了酸化肉pH值变化特点及酸化肉形成机制,介绍了导致生猪对压......
遗传因素和环境因素是影响猪肉品质的主要因素.遗传因素中主要包括品种、氟烷基因、RN基因等;环境因素主要有饲料营养、宰前处理与......
猪肉品质受到许多遗传或非遗传因素的影响,后者包括农场,运输,屠宰和加工环境等.肉类科学家对这些方面做了大量的研究.使肉的质量......
利用PCR-RFLP方法检测了Hal基因、RN基因、ESR基因、FSHβ基因、IGF-1基因及MC4R基因在苏钟猪(180头)、二花脸猪(64头)、梅山猪(60头)、......
运用PCR-RFLP方法对岔路黑猪的RN基因又称酸肉基因进行多态性分析.结果表明,RN基因的酶切产物有2种基因型,即RN-/rn+和rn+/rn+,其......