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利用硫代巴比土酸(TBA)比色法检测啤酒中乳酸含量尚未见报道。本试验通过对啤酒中添加不同的乳酸标准液进行乳酸含量测定,结果显示,乳......
利用冷冻离心和硫代巴比土酸(TBA)比色法检测正常肉、PSE肉中乳酸含量的变化。结果显示,乳酸的回收率为96.95%~103.26%。在0h,RFN肉......
利用冷冻离心和硫代巴比土酸(TBA)比色法检测猪肉中乳酸含量的变化。在0-72h内,猪肉中乳酸的平均含量分别从0.0594mg/g,上升到1.0962......
目的观察仙鹤草水提液对D-半乳糖衰老模型小鼠的影响。方法建立D-半乳糖致小鼠衰老模型,以Y型电迷宫检测其学习记忆能力,分别采用......