【摘 要】
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尝试为鸡的育种工作提供分子标记,本文采用PCR-SSCP方法,通过最小二乘分析对MyoD基因与8个品系240只大恒优质肉鸡进行了遗传多态性分析,探讨MyoD基因与屠宰性状和肉质性状之间的相关性。结果,第三内含子子检测出多态位点。显著性检验发现该位点各基因型对屠宰性状的影响未达到显著水平(P>0.05),但就肉质性状而言,该位点BB纯合子基因型个体肌纤维密度极显著大于AA纯合子基因型个体(P<0.0
【机 构】
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四川农业大学动物科技学院,四川雅安 625014 四川省畜牧科学研究院,四川成都 610066
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尝试为鸡的育种工作提供分子标记,本文采用PCR-SSCP方法,通过最小二乘分析对MyoD基因与8个品系240只大恒优质肉鸡进行了遗传多态性分析,探讨MyoD基因与屠宰性状和肉质性状之间的相关性。结果,第三内含子子检测出多态位点。显著性检验发现该位点各基因型对屠宰性状的影响未达到显著水平(P>0.05),但就肉质性状而言,该位点BB纯合子基因型个体肌纤维密度极显著大于AA纯合子基因型个体(P<0.01)。而BB基因型个体屠体干物质含量显著小于AA和AB基因型个体(P<0.05)。上述结果说明BB纯合子基因型个体有可能与鸡肌纤维直径和肌肉的嫩度有关。
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为了研究藏鸡心肌某些酶对高海拔低氧适应性特征,本研究将藏鸡、矮小隐性白鸡和寿光鸡分别饲养在低海拔和高海拔环境,测定10周龄时心脏重量、心肌乳酸(LA)和乳酸脱氢酶(LDH)、琥珀酸脱氢酶(SDH)活性。结果表明,藏鸡在高海拔环境中,心脏相对重未明显增加,心肌LA低于矮小隐性白鸡和寿光鸡,LDH与对照鸡差异不显著,而SDH活性明显高于对照鸡。藏鸡对高海拔低氧环境的适应,不是通过增加心脏器官的重量,也
试验研究了固始鸡4～16周龄胸肌肌纤维直径和密度的生长发育情况,分析了胸肌肌纤维直径和密度与各体尺性状的相关性,结果表明:各体尺指标与胸肌肌纤维直径呈极显著的正相关,与胸肌肌纤维密度呈极显著的负相关。用7种模型对肌纤维直径和密度的生长进行了拟合,其中肌纤维直径以线性模型拟合度最高,生长曲线方程Y=1.8068X+6.9(R=0.918)；肌纤维密度以Gompertz模型拟合度最高,生长曲线方程Y=
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本文旨在研究文昌鸡、仙居鸡、如皋鸡等地方鸡种的杂交利用效应,探索它们肉用性能利用途径。采用江苏省家禽科学研究所保存的如皋鸡、文昌鸡和仙居鸡3个我国具有代表性的地方鸡种及两个专门化品系(高产黄、F)为素材,形成6个三元杂交组合,对6个组合的优质鸡生长发育和屠宰性能进行了测定。结果认为:[1]如皋鸡×(文昌鸡×高产黄)三元杂交组合饲料报酬最好,具有较大的增重优势(P0.05)。除如皋鸡×(文昌鸡×高产
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