一起原因不明食物中毒事故的调查分析报告

来源 :中国卫生监督协会第一届学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:holdingmanzsk
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本文介绍了一起原因不明食物中毒事故,本次事件,因隐瞒、拖延迟报,未取得有价值的实验室检验资料,经过3名副主任医师以上的食品卫生专家论证,诊断为一起原因不明的食物中毒。本案在查处过程中碰到诸如事后食物中毒及患者如何确认、怎样排除可能导致食物中毒的其他因素、违法所得的证据等实际问题,有值得探讨商榷之处。
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