随着城市的迅速发展,城市所产生的有机垃圾的处理问题已经成为世界环保领域的重要研究课题.如今随着人民生活水平的提高,厨房的垃圾量已越来越多,假如能让有机垃圾不出户门就能被消灭,那将是真正的把垃圾消灭在了源头.该论文是小型家用有机废弃物处理机为对象,对其进行研发与机理研究,以BX-110中型有机垃圾处理设备为基础,分解其功能组成,针对小型化的要求进行技术重构和理论分析.尾气的除臭处理是该设计的一个重要部分.该论文根据尾气中的主要成分氨气的高水溶性的特点,分析了水溶液吸收氨气的原理,提出了喷淋吸收法除臭的方案.有机垃圾投入到处理机槽体内后,由于需要满足加热的槽体温度场均匀性,也要使加在槽体底部的菌种能够均匀分布在整个槽体内,需要对槽体内的物料进行搅拌均匀.该论文比较了家用小型有机垃圾生物减量化处理机菌床几种搅拌方案的优缺点,并对振动搅拌的动力学分析,物料运动状态及其运动学、动力学参数选择进行了研究.槽体加热方式和整机控制方案是设计的辅助部分,该论文中也对其进行了设计分析,选择了电阻丝加热和单片机控制方案.有机垃圾处理设备的主要工作原理是生物菌体在一定的温度条件下,对有机垃圾进行分解,从而将有机垃圾分解成无害分解残余物,到达减量化和无害化的目的.该论文分析了槽体的传热学原理,应用ANSYS有限元分析软件,对有机废弃物处理设备的菌床及有机垃圾进行了温度场的计算和模拟,验证了槽体结构设计的合理性,也实现了对加热点布置和加热温度的优化设计.