在2012年,中共中央、国务院出台了中央一号文件。中央一号文件以《关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》为题,又一次把重点放在了农业科技的问题上,中央一号文件的出台,充分表明了中共中央和国务院对农业科技发展问题的高度关心和重视。农业科技推广是指运用先进的科学技术为农业的生产提供重要保证,是推动科学技术向现实生产力转化的桥梁纽带,是加快农业经济发展、提高新农村建设水平的重要途径。油菜籽是我国食用油加工的主要原料,在收购后如何进行妥善的保管,保证油菜籽的质量,是关系到我国植物油生产企业经济效益好坏的一项重要工作。在我国长江流域的油菜籽主产区,收获时正逢高湿气候的梅雨季节,若保管不当极易使油菜籽发热霉变,不但严重影响油菜籽的出油率和油品质量,还会造成原料的损失。因此,油菜籽的安全储藏与高水分油菜籽的干燥技术十分重要。本文以农业科技推广中油菜籽干燥技术推广为研究对象,以岳阳市农民为实例,通过问卷调查和实地访谈,并对收集的资料进行整理、统计分析,得出目前岳阳市油菜籽干燥技术推广过程中,存在油菜籽产业发展不平衡、对市场的信息收集缺乏、政府投入力度较低等问题的结论。根据研究发现的问题,有针对性地指出只有合理规加大城府财政扶持力度；提高农民综合素质,才能保障我国油料作物的安全生产。