近年来,在信息时代迅速发展的环境下,世界各国的经济、文化交流也愈发密切。受外来文化的影响,中国的传统文化受到了一定程度的冲击。胶东地区的饮食文化是中国饮食文化的重要组成部分,是胶东地区人们在长期的生产生活实践过程中形成的,体现着独特的地域特色与人文精神。为胶东饮食寻找新颖的视觉呈现方式,能够满足读图时代的审美诉求。胶东地区位于山东半岛东部沿海,其包括烟台、威海、青岛三个城市。本次课题探究从胶东特色饮食入手,深度发掘胶东饮食文化,使其以新颖、直观的插画形式进入大众视野,从而使胶东特色饮食文化得到传承与推广。在创作时,从胶东地区的特色美食中提取设计灵感与设计素材,以胶东地区的各类美食形象作为本次插画设计的主要内容。本文将从构图、造型、色彩等方面对插画作品的创作过程进行解释与说明。对胶东地区的饮食文化进行插画设计,有利于推广胶东半岛特色饮食文化,塑造胶东半岛美食品牌,突显城市饮食特色,同时对发扬胶东独特的民俗风情也具有十分重要的意义。