香鳞毛蕨精油的高效提取及其对油脂氧化稳定性的作用

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香鳞毛蕨是一种落叶多年生芳香草本植物,多分布于火山周围的岩石缝隙中,由于难以人工栽培和过分开采,香鳞毛蕨野生植物资源已日渐枯竭。精油是香鳞毛蕨的主要活性成分,具有显著的抗氧化活性和突出的杀菌效果,因此研究香鳞毛蕨精油的高效提取技术是保证香鳞毛蕨资源的可持续发展重要科学支撑。本文以离子液体在微波辐射条件下能够高效破坏植物细胞壁为基础,一方面结合顶空单液滴微萃取技术,实现对香鳞毛蕨精油成分的快速分析;另一方面结合微波辅助水蒸气蒸馏技术,实现对香鳞毛蕨精油的高效提取。此外,我们首次将香鳞毛蕨精油作为一种抗
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