转基因生物技术对世界各国的粮食安全问题意义重大,公众关注程度较高且关于其争论仍在持续,而社会群体在信息传递中的作用不容忽视,伴随新兴网络群体的发展,政府风险交流的对象不仅仅在于个体,而可能是一个同群。针对中国的现实信息情境,消费者对转基因食品的消费行为可能受到个人特征、认知因素或产品价格等市场因素的影响,也可能受到其他消费者或社会群体认知或购买行为等信息的影响,社会影响因素或许在消费者决策过程中发挥着关键作用,从社会影响理论视角对消费者转基因食品消费行为进行研究的意义重大。鉴于此,本文以消费者行为理论、信息不对称理论、态度转变理论和社会影响理论为指导,通过设定现场实验模拟真实市场交易情景,对具体产品进行实验点数兑换,分析了消费者对转基因食品的客观认知水平以及消费者转基因食品的实际购买行为,探讨了社会影响对消费者转基因食品消费行为的作用机制和影响显著性,区分了从众行为和社会学习在社会影响维度对消费者转基因食品消费行为的不同影响程度,并进一步探究了社会影响对消费者转基因客观认知水平的调整程度。本文的研究结论表明,特定社会群体对消费者转基因食品的选择和购买产生了显著影响且非常有效,但对改变消费者的转基因客观认知没有显著影响;对从众行为和社会学习在社会影响维度对消费者转基因食品消费行为影响程度的区分表明,从众行为在社会影响维度具有一定的影响力,但更多的是社会学习,当实验中增加了认知感知印象等信息时,社会影响会加强,获知群体正面转基因食品消费行为以及群体正面评价、印象及认知信息的消费者选择转基因产品的可能性比无他人任何信息的消费者高2.69倍,社会学习相较于从众行为在社会影响维度具有更大的影响力;实验中群体正面的消费行为及评价、印象及认知信息相比于实验前其他社会群体（如社交媒体）提供的转基因信息,其影响力更强,即具有较高亲密度的社会群体提供的信息在消费者决策过程中具有更强的权重;此外,消费者转基因食品消费行为还主要受到消费者年龄、家中特殊人群、家庭经济状况及对转基因产品认可程度的影响。