本试验以翠菊、黄金时代两个菊花切花品种为材料,研究了菊花采后发生冷害的温度和时间、贮运保鲜时预冷处理适宜的温度和时间、适合延长鲜切菊花瓶插寿命和提高观赏品质的环保型保鲜剂配方、预冷处理和保鲜剂结合处理对提高菊花保鲜质量的综合效应、以及复合保鲜技术在月季、玫瑰等其它切花的保鲜应用。试验结果表明,不同菊花品种之间在预冷处理过程中表现出的贮藏特性有差异,一般小株型、小花冠的品种较耐贮;翠菊和黄金时代两个品种鲜切花在—5℃、5天内低温贮藏不会受到冷害危害;这两个切花品种在0——2℃下预冷3-5天保鲜效果最好。用蔗糖、氯化钙、柠檬酸、水杨酸为主要成分配制的两种环保型复合保鲜剂能使翠菊鲜切花的最长瓶插寿命达32天,黄金时代达35天,可比对照(蒸馏水)延长12—15天,比国际通用保鲜剂延长5—8天;保鲜剂1号用于菊花保鲜性能优于保鲜剂2号。用新研制的保鲜剂处理的菊花,其POD酶活性降低,最大花径、盛开续期、含糖量、瓶插寿命等指标均高于国际通用保鲜剂。新研制的保鲜剂与预冷处理技术结合后用于菊花保鲜效果更好,使翠菊的瓶插寿命最长达到40天,黄金时代达到42天,较对照(1号)有5—7天的提高。保鲜剂1号、2号对月季、玫瑰均具一定的保鲜效果。保鲜剂2号处理月季和玫瑰瓶插寿命可延长是7～9天,更有利于月季、玫瑰的保鲜。并具有一定的广谱性。试验研制出的两种菊花复合保鲜剂安全、无毒,不污染环境,成份简单,使用方便,有广阔的应用前景。本研究将采后预冷处理技术与环保型复合保鲜剂配合应用于菊花保鲜,填补了国内菊花保鲜的空白,在月季、玫瑰等花材上应用亦取得了良好的效果,对其他观赏园艺产品的采后保鲜具有有益借鉴作用。