【摘 要】
：
目的制备一种具有疏水功能的壳聚糖-明胶活性膜。方法通过研究不同质量浓度比的明胶-壳聚糖对膜性能的影响,确定两者的最佳质量浓度比,并研究柠檬酸三丁酯、甘油、吐温-20浓
【机 构】
：
北京市林业果树科学研究院,山西农业大学,国家果品加工技术研发分中心
【基金项目】
：
北京市农林科学院青年基金(QNJJ201709);北京市农林科学院科技创新能力建设专项(KJCX20170206)
论文部分内容阅读
目的制备一种具有疏水功能的壳聚糖-明胶活性膜。方法通过研究不同质量浓度比的明胶-壳聚糖对膜性能的影响,确定两者的最佳质量浓度比,并研究柠檬酸三丁酯、甘油、吐温-20浓度对活性膜疏水性能的影响。根据Box-Benhnken试验设计原理,以膜的抗拉强度作为响应值,对活性疏水膜的制备工艺进行优化。探讨各因素交互作用,确定制备壳聚糖-明胶活性疏水膜的最佳条件。结果明胶-壳聚糖的最佳质量浓度比为1∶1,各因素对膜抗拉强度的显著性影响依次是柠檬酸三丁酯〉甘油〉吐温-20。经过验证,制备活性膜时,柠檬酸三丁酯、甘油、吐
其他文献
以场发射扫描电镜为主要研究手段,在微米级–纳米级尺度上观测南方下古生界牛蹄塘组(包括相当层位)页岩的主要组成矿物。通过揭示矿物质与有机质的生长发育形貌特征,从而获得
因前所未有的“西学东渐”，中国传统绘画在民国这个时期受到西方艺术思潮最激烈的冲击，藉此契机，中国国画艺术开始变革。相应地，在二十世纪初引发美术界最大的争鸣，形成国粹派和革
作为一种常用的EDA软件,Protel 99SE不仅能够用于电路设计,而且它的仿真功能可以在电子技术课程教学中得到广泛的应用。本文介绍了Protel 99SE软件的仿真功能和仿真步骤,并举
世界正进入知识经济时代，信息是继材料和能源之后的第三资源，是支撑社会发展的三大支柱之一。信息技术也正在向农业领域渗透，农业经济的迅速发展，已不再是仅仅取决于传统农业资源
5．12汶川特大地震，地动山摇，触目惊心。我们看到的除了令人揪心、痛心和伤心的惨剧，也有许多令人触动、感动和激动的亮点。其中之一，就是抗震中温总理令人难忘的身影。他含泪而痛
众所关注的《个人所得税法修正案（草案）》向社会公开征求意见已于日前结束，中国人大网显示，草案征集意见超过13万条。个税改革毕竟是关涉公众利益的大事，因此其受到的关注度远高于
随着移动互联网的高速发展,智能家居逐渐走进了人们的生活。文章以开源Arduino UNO作为主控设备构建了智能家居系统,实现了家居环境监测、安防报警、远程电器控制等功能。该
为了避免采用对称单极接线柔性直流工程在可靠性、绝缘水平以及大容量换流变压器运输制造上的缺点,±320kV/1 000 MW厦门柔性直流输电工程是世界范围内第一个采用双极接线的