【摘 要】
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落实高质量发展要求，国家号召建立节约型社会，实现可持续发展，实现全民的共同富裕。粮食安全是国家安全的重要基础，然而浪费粮食的现象在现阶段依旧存在，大学生食堂餐饮的浪费也是不可忽视的一个环节。文章在对泉州市6所随机选取的高校实地走访和调查研究的基础上，剖析了泉州市大学生食堂餐饮浪费成因，在充分论证可行性的基础上，提出多方协力，厉行节约、杜绝泉州市大学生餐饮浪费的有效措施。
【基金项目】
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泉州医学高等专科学校校级重点社科项目（XJS2005A）；
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落实高质量发展要求，国家号召建立节约型社会，实现可持续发展，实现全民的共同富裕。粮食安全是国家安全的重要基础，然而浪费粮食的现象在现阶段依旧存在，大学生食堂餐饮的浪费也是不可忽视的一个环节。文章在对泉州市6所随机选取的高校实地走访和调查研究的基础上，剖析了泉州市大学生食堂餐饮浪费成因，在充分论证可行性的基础上，提出多方协力，厉行节约、杜绝泉州市大学生餐饮浪费的有效措施。
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