【摘 要】
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近年来，食药用真菌的抗抑郁作用不断被发掘出来，相关的生物活性成分因具有多靶点、副作用小的优点得到广泛关注。笔者按照机制总结3大类（提高机体抗氧化水平、调节单胺类神经递质和其受体、多种机制交互作用）共12种具有抗抑郁功效的食药用真菌及其生物活性成分，其中白黄侧耳（Pleurotus cornucopiae）、双孢蘑菇（Agaricus bisporus）和姬松茸（A. blazei）可以提高机体抗氧
【基金项目】
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国家自然科学基金（31701595）； 河南大学国家食用菌加工技术研发专业中心开放课题（20200104）； 中央高校基本科研业务费（2632020ZD15）； 大学生创新创业训练计划项目（202210316460）；
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近年来，食药用真菌的抗抑郁作用不断被发掘出来，相关的生物活性成分因具有多靶点、副作用小的优点得到广泛关注。笔者按照机制总结3大类（提高机体抗氧化水平、调节单胺类神经递质和其受体、多种机制交互作用）共12种具有抗抑郁功效的食药用真菌及其生物活性成分，其中白黄侧耳（Pleurotus cornucopiae）、双孢蘑菇（Agaricus bisporus）和姬松茸（A. blazei）可以提高机体抗氧化能力；安络小皮伞（Marasmius androsaceus）、刺芹侧耳（P. eryngii）和灰树花（Grifola frondosa）可以调节单胺类神经递质和其受体；灵芝（Ganoderma lucidum）、茯苓（Poria cocos）、香菇（Lentinula edodes）、猴头菌（Hericium erinaceus）、冬虫夏草（Ophiocordyceps sinensis）和黑柄炭角菌（Xylaria nigripes）通过多种机制交互起作用。笔者总结食药用真菌抗抑郁的研究进展，以期为开发食药用真菌来源抗抑郁药物和功能食品提供参考。
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