【摘 要】
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通过在日粮中添加非淀粉多糖酶,探讨小麦代替全部玉米的饲料对育肥猪的生长及其胴体品质的影响.试验结果表明,加酶小麦组与玉米组相比日增重提高3.7%,料重比下降2.6%,差异均
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通过在日粮中添加非淀粉多糖酶,探讨小麦代替全部玉米的饲料对育肥猪的生长及其胴体品质的影响.试验结果表明,加酶小麦组与玉米组相比日增重提高3.7%,料重比下降2.6%,差异均不显著(P>0.05).不加酶小麦组与玉米组相比日增重下降8.1%,料重比增加10.9%,差异显著(P<0.05).不加酶小麦组比加酶小麦组日增重下降12.9%,料重比提高13.8%,均呈极显著差异(P<0.01).在胴体品质和肉质性状方面,饲喂小麦的两组猪无明显差异(P>0.05 ),但二者均明显好于玉米组(P
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