【摘 要】
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食用菌产业已成为铜仁市特色优势产业之一，具有巨大的市场潜力。针对铜仁市食用菌产业现状，指出铜仁市食用菌产业集群规划的基本原则、产业布局及存在问题与挑战，提出开展产业结构优化、优质菌材保供、优良菌种保育、标准化生产基地建设、经营主体培育、市场与品牌建设、一二三产业融合、资源循环利用、人才队伍建设等9种规划举措，以促进铜仁市优势特色食用菌产业集群发展。
【基金项目】
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贵州省农业农村厅“贵州省食用菌现代农业产业技术体系铜仁综合实验站建设项目”（GZCYTX2021-Z5）；
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食用菌产业已成为铜仁市特色优势产业之一，具有巨大的市场潜力。针对铜仁市食用菌产业现状，指出铜仁市食用菌产业集群规划的基本原则、产业布局及存在问题与挑战，提出开展产业结构优化、优质菌材保供、优良菌种保育、标准化生产基地建设、经营主体培育、市场与品牌建设、一二三产业融合、资源循环利用、人才队伍建设等9种规划举措，以促进铜仁市优势特色食用菌产业集群发展。
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