女儿酒与状元红

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绍兴是黄酒之乡,在男娶女嫁诸多习俗中,酒是“重头戏”。订婚时男家向女家行送聘和,必须备酒,完婚时女儿的陪嫁之物,更不能没有酒。这陪嫁之酒就称作“女儿酒”。关于女儿酒的习俗,古代文献多有记述。其中晋人科含所著精方草木状》一书中载:南人有女数岁即大酿酒……女 Shaoxing is the hometown of rice wine, and many customs of men and women marry women, wine is “the highlight.” When the bridegroom is engaged, the bridegroom may send a bridegroom to the woman’s house and must prepare a wine. When her marriage is completed, her daughter’s dowry should not be missed. This married dowry is called “daughter wine.” On the custom of daughters wine, there are many ancient documents. One of the Jin people who contains the fine grass vegetation "in a book contains:
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