龙眼酒酿造过程中有机酸变化的分析

来源 :食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hzn_avr

【摘要】

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【作者】

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邓红梅柳镜炬邓晓琳温兆毅李乐珠

【出处】

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食品工业

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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龙眼酒初始糖度有机酸高效液相色谱法

【基金项目】

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广东省岭南特色果蔬加工关键技术及应用工程技术研究中心项目(粤科函产学研字[2015]1487号);广东普通高校食品科学创新团队项目(2016K CX TD0 2 0);广东高校果蔬加工与贮藏工程技术开发中心(2012gczx B001);广东石油化工学院“教学质量与教学改革工程”建设项目(广油教(2017)19号);2017年广东省大学生创新创业计划项目(编号201711656033)

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回回产卜爹仇贱回——回日E回。”。回祖一回“。回干肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》砧叫]们羽制作:陈恬’＃陈川个美食 Back to yield Buddy revenge - back to Japan E back. “Back once again.” Back to the dried meat in the magic N_. NH lP7-ewwe - “a” $ MN.W; - __._ - ------ "anvil called] feather production: Chen Tian

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