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为了提高生防菌株莫海威芽孢杆菌(Bacillus mojavensis ZA1)液体发酵的生物量,利用单因素试验设计与响应曲面试验设计相结合的方法对ZA1 摇瓶发酵条件进行了优化.结果表明,ZA1 的最佳培养基配比为氯化铵14.25g、玉米粉19g、马铃薯237g、水1000mL,最佳发酵条件为pH7.7、培养温度28℃、转速180r/min及发酵时间36h,ZA1优化后活菌数为4.12×10^10 CFU/mL.通过中心组合试验设计确定ZA1在10L 发酵罐中的最佳溶氧量为60%和转速为180