从挤奶到“吃”奶

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你喝牛奶吗?不少人在早晨或晚上会来一杯热气腾腾的牛奶,营养均衡又健康.那么,牛奶是怎么生产出来的呢?奶牛是牛类中的一个品种吗?来上海奶牛科普馆寻找答案吧!rn奶牛并不都是黑白花rn奶牛并不是“一种牛”,人类专门培育的产乳量高的牛都叫奶牛.rn在世界现代奶牛品种中,最常见的就是荷斯坦牛,也就是身上的毛呈黑白花片状的那种,亦称黑白花奶牛.rn荷斯坦牛,原产于荷兰北部,经过各国长期的驯化及系统选育,有了各具特征的荷斯坦牛,并冠以该国国名,如美国荷斯坦牛、加拿大荷斯坦牛、日本荷斯坦牛、中国荷斯坦牛等.
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