【摘 要】
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贻贝,又名青口,或者海虹,是一种黑色的贝壳。贻贝肉质鲜美,肉晒干了便是人们熟知的淡菜。荷兰是世界著名的贻贝产地,每年出产1亿多公斤,产品出口到法国、比利时和德国等地。
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贻贝,又名青口,或者海虹,是一种黑色的贝壳。贻贝肉质鲜美,肉晒干了便是人们熟知的淡菜。荷兰是世界著名的贻贝产地,每年出产1亿多公斤,产品出口到法国、比利时和德国等地。贻贝是荷兰家喻户晓的传统美食。每年8月的第三个星期六,是荷兰Zeel and省耶尔瑟克小镇(Yerseke)的贻贝节。该地出产的贻贝以个大、味美而著称,被当地人称作“黑色金子”。每年的8月至次年4月是贻贝收获的季节,这是当地人为庆祝丰收而举办的一个节日。
Mussels, also known as green mouth, or sea rainbow, is a black shell. Mussels delicious meat, dried meat is well-known mussels. The Netherlands is a world famous mussel origin, producing more than 100 million kilos per year and exports to France, Belgium and Germany. Mussels are traditional household names in the Netherlands. The third Saturday in August of every year is the mussel festival in the small town of Yerseke, in the Zeel Province of the Netherlands. The mussels here are famous for their size and beauty and are called “black gold” by the locals. August to April is the season of mussel harvest, a festival the locals take to celebrate the harvest.
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