盐城地区绿色食品菠菜栽培技术规程

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盐城地处北纬32°34′~34°28′,东经119°27′~120°54′,位于江苏的中部沿海地区[1].盐城有着独特的滩涂湿地和海洋资源,是我国最大的海岸保护区,且东临黄海,拥有着巨大的水上运输优势.盐城属北亚热带向暖温带过渡地带气候,以海洋性、季风性为气候特点,雨量充沛,年平均气温13.7~14.6℃,年平均降水量900~1 100 mm[2].日照充足,光温水配合良好,且季节协调、益农益牧.2020年全市蔬菜播种面积达28.1万hm2,总产量达1 280万t,总产值达247.6亿元,相比2019年播种面积同比增加3.6%.其中菠菜种植面积约5%,且因菠菜抗寒性较好,多为露地种植.通过制定规范化的栽培技术规程[3],进一步解决菠菜生产过程中遇到的低温、抽薹早以及病虫害等问题,以期进一步增加菠菜的产量和品质,实现菠菜的规范化生产[4].
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3菱角果实加工食用rn3.1菱角果实淀粉含量及其特征特性rn菱角淀粉含量较高,对加工工艺和品质均有重要影响.不同品种或不同产地的菱角淀粉特征特性有所不同.如印度Adil等[31]对克什米尔谷底(Kashmir Valley)不同湖泊出产的菱角(Trapa natans)淀粉研究比较结果发现,以干质量计,菱角淀粉含直链淀粉29.5%;达尔湖(Dal Lake)菱角淀粉中椭圆形颗粒数量多于武勒尔湖(Wular Lake)和安恰尔湖(Anchar Lake)的;放大1 000倍观察,可见部分颗粒表面有角状凸出;
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