【摘 要】
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目的:探讨量化食用藕粉联合肠内营养剂在脑卒中吞咽障碍病人摄食训练管理中的应用效果。方法:选取2019年3月—2021年3月桂林市人民医院神经内科收治的124例脑卒中3～5级吞咽障碍病人作为研究对象，随机分为观察组和对照组各62例。对照组给予常规留置胃管或空肠管道并鼻饲肠内营养制剂，观察组采用量化食用藕粉联合肠内营养剂进行吞糊测试，测试通过后采用不同黏稠度的肠内营养餐进行摄食训练管理，比较两组病人胃
【基金项目】
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广西壮族自治区卫生健康委员会自筹经费科研项目，编号：Z20190533；
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目的:探讨量化食用藕粉联合肠内营养剂在脑卒中吞咽障碍病人摄食训练管理中的应用效果。方法:选取2019年3月—2021年3月桂林市人民医院神经内科收治的124例脑卒中3～5级吞咽障碍病人作为研究对象，随机分为观察组和对照组各62例。对照组给予常规留置胃管或空肠管道并鼻饲肠内营养制剂，观察组采用量化食用藕粉联合肠内营养剂进行吞糊测试，测试通过后采用不同黏稠度的肠内营养餐进行摄食训练管理，比较两组病人胃管留置时间、吞咽功能恢复疗效和不良反应发生情况。结果:干预后，观察组病人胃管留置时间短于对照组，吞咽功能恢复优于对照组，误吸、卒中相关性肺炎、腹泻等不良反应发生率低于对照组，差异均有统计学意义（P＜0.05）。结论:量化食用藕粉联合肠内营养剂应用于脑卒中吞咽障碍病人经口摄食训练管理中可有效缩短病人留置胃管时间，改善病人吞咽功能恢复，降低不良反应发生率。
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