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信息化浪潮的冲击,对饭店业产生了深刻的影响,档案信息的开发日益受到经营者的重视.有效地开发档案信息资源,成为饭店科学决策、市场开发、产品营销以及服务质量和管理水平提高的关键因素,是提高饭店竞争力的重要手段.
试论饭店档案信息资源的开发
【摘 要】
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信息化浪潮的冲击,对饭店业产生了深刻的影响,档案信息的开发日益受到经营者的重视.有效地开发档案信息资源,成为饭店科学决策、市场开发、产品营销以及服务质量和管理水平提
【机 构】
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扬州大学旅游烹饪学院
【出 处】
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扬州大学烹饪学报
【发表日期】
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2001年2期
【基金项目】
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江苏省教育厅高校人文社会科学基金
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