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[学位论文] 作者：叶正春,
来源：河南农业大学 年份：2022
番茄（Solanum lycopersicum）起源于美洲的南半部分,番茄富含维生素C、类胡萝卜素和酚类化合物等营养物质,可鲜食、炒食及加工成番茄酱、番茄汁等成品,不同番茄品种其外观、颜色、果实、抗病性等综合性状表现不同,不同番茄所含糖酸比、酚类有机物含量等不同,是目前......
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