五香豆腐干相关论文
☆一根香肠被放进冰箱,过了一会儿他便觉得很冷,他看到旁边有一根香肠都结冰了,很同情地说:“哥们,冻了很久了吧?”旁边那根香肠说话了:“......
为了对“豆制品、酱菜的质量、卫生标准、管理办法及检验方法”进行验证,我省防疫站、省蔬菜公司联合组织郑州、安阳、鹤壁、焦作......
《红楼梦》第四十一回。贾太君在大观园招待刘姥姥吃茄鲞,非常好吃,姥姥听说是茄子做的,便说:“告诉我是什么法子弄的强?也弄着吃去。......
大豆,含有丰富的植物蛋白质和多种维生素营养成分。我国用大豆加工制作成各种食物渊源已久,而以大豆加工制作成豆腐干,应首推四川......
在生产工艺流程中,先通过浸豆、磨浆、过滤、煮浆等4道工序制成豆腐.再将豆腐加工成豆腐干.制作五香豆腐干的主要工序有:......
我外婆说,我舅舅小时候性子很倔,跟我外公吵完架,就气哼哼地出门,还会吼一声:“我这就去美国!再也不回来了!”外婆说,每到这时,她就叹一口气......
《红楼梦》第四十一回中出现的茄鲞(音“想”)是素菜荤吃的极品,贾母点名要凤姐搛了给经常吃茄子的刘姥姥吃。而这乡下老太竟然不相信......
<正>2016年5月14日,河北省蔚县黄梅寺庙会上,龙旗飞舞,爆竹声声,寺院内外商贩如流,游人如织,几无立椎之地。黄梅戏、晋剧接连上演,......
<正> 豆腐干为豆腐的半脱水制品,含水率为豆腐的40%~50%。其制作工艺如下: 1.备料。上等黄豆3公斤,精盐600克,酱油250克,桂皮15克,姜......
期刊
中国人好吃会吃那是全世界的人都知道的。从俗语中我们就可窥一二,“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,这后面的七个字简言之就是个“吃”......
<正> 导言据史料记载:大约在公元2000年前(西汉时期),当时统治中国东部地区的刘安皇帝率先发明了作豆腐的方法.公元1183年间,豆腐......
<正> 豆腐干含水率为豆腐的40%-50%。其制作方法如下:(1)备料。上等黄豆3公斤,精盐600克,酱油250克,桂此15克,姜丁25克,香葱15克、......
期刊
五香豆腐干一、配料:酱油15千克、盐45千克、白糖3千克、花椒0.45千克、八角0.6千克、桂皮0.6千克、水225千克。二、制作:将配料混合,加热熬煮成汤,再加入......
<正> 豆腐是中国人首先发明的食品(1),从本质上说,豆腐制品(以下称豆制品)也是豆腐,它是在豆腐生产发展中不断衍生出来的新产品。......
<正>宝宝补钙,这个被认为"老生常谈"的话题,似乎没什么值得再讨论的意义。其实不然,宝宝在长大,科学在进步,我们的观念在变化。看......