椰子油相关论文
为拓宽椰子油的应用,本实验以初榨椰子油、明胶、果胶等为材料制作混合型凝胶软糖,以感官评分为指标,在单因素实验的基础上,通过正交试......
以精制冷榨椰子油为油相,聚山梨酯-80(Tween 80)为乳化剂,无水乙醇为助乳剂,采用超声乳化法进行椰子油纳米乳液的制备,在单因素实验的基......
以脱脂牛奶、椰子油为原料,经高速剪切、高压均质制备富含椰子油的复原乳,复原乳经灭菌、冷却、接种、发酵后制得椰子油基酸奶。探究......
椰子油近年来由于其健康属性被广泛应用于各种食品、饮料及化妆品中。在工业化生产饮料中应用时,需要对其构建较为稳健的乳化体系从......
为研究环境温度对不同油脂配制的浓缩料氧化酸败的影响,本研究采用2×3双因素区组设计,将用大豆油、椰子油和脂肪粉配制的浓缩料分别......
为满足椰子加工产业对健康无害、性质稳定、椰香浓郁的食品增香剂需求,该实验以阿拉伯胶和麦芽糊精为壁材,初榨椰子油为芯材,利用复凝......
本课题旨在研究椰子油(CO)的添加对羔羊生长性能、瘤胃发酵、营养物质表观消化率、血液指标、屠宰性能和肉品质的影响。体外试验中各......
以椰子油为芯材,大豆分离蛋白和明胶作复合壁材,以包埋率为指标,单因素试验筛选影响因素和水平,正交试验优化椰子油微胶囊的最佳制......
以明胶和阿拉伯胶为壁材,初榨椰子油为芯材,采用复凝聚法和喷雾干燥法制得了粉末状的纳米微胶囊.傅里叶红外光谱FTIR、热重分析(TG......
本研究旨在检测在虹鳟鱼饲料中添加不同浓度的鱼油和椰子油后对鱼体脂肪代谢的影响.实验用虹鳟鱼初始体重为71.3±0.3g,在基础料中......
本文提出了应用固体酸催化预酯化、萃取脱水、脱束催化酯交换、离心分离回收甘油和变温变压酰胺化缩合由天然油脂制备高纯度脂肪酸......
在超声波辅助下,利用温度梯度场研究了椰子油的等温结晶行为,考察了超声波功率、结晶温度(Tc)对椰子油等温结晶行为的影响;得出晶体生......
甘油二酯(Diacylglycerol,DAG)是酯化反应中脂肪酸与丙三醇进行化合,其醇中的两个羟基被脂肪酸替换所生成的结构脂质。大量的研究表明......
摘 要:油脂的皂化反应是高中有机化学的一个重要反应类型,是油脂在碱性条件下的水解反应,学生若真正理解了皂化反应对学习酯化反应和......
16世纪,最早来到这里的西班牙殖民者登陆时,由于语言不通,连比划带喊问这个岛的名字,划船的原住民误认为是在问他手中所拿何物,就用土语......
在2020年11月号的栏目中,我们认识了“玲珑百变”的大豆。本期要介绍的菜菜和大豆一样也是种子,不过,它比大豆可要大不少,而且还能漂洋......
祖·马龙为了庆祝在中国台北的新光三越南西店一馆开幕,特别从英国伦敦请来一台复古敞篷礼物车,在台北新三越南西店大门口展出造势,这......
每隔几年就会出现某种“饮食模式”倡导对于身体益处的推广,而这几年“生酮饮食”变得十分风行,甚至和“根治饮食”、“治疗糖尿病”......
还记得这些年超模和女星是如何宠爱椰子油的吗?它是维密超模Miranda Kerr产后的瘦身秘诀,是candice的卸妆必备,更是女星Angelina Joli......
美国肉类生产商泰森食品公司经营着数十家大规模屠宰场,但近几年开始关注“可持续蛋白质”和“清洁食品”。市场研究机构NPD Group......
美国心脏病学会生活方式和营养工作小组的科研人员称,目前人们推崇的健康食品或许并不健康。这些食品包括鲜果榨汁、无谷蛋白食品和......
果蔬吃得多 让你更快乐 英国一项新研究发现,多吃水果蔬菜能够提升生活满意度和快乐感,有益心理健康。 英国华威大学公共卫生......
目的:提高椰子油的水溶性,扩展其在食品工业中的应用范围。方法:根据椰子油脂溶性的特点,以大豆卵磷脂-脱氧胆酸盐作为壁材,椰子油......
长链脂肪醇是表面活性剂和增塑剂的重要中间体,在国民经济中占有重要的地位,每年的消耗量在220 万吨,并且预计将呈现3-4 %的年增长......
目的 探究椰子油对于老年痴呆患者的后期作用效果.方法 选择患者90例,分为3组,每组各30例,分别为椰子油高剂量组,椰子油低剂量组,......
日前,有媒体报道,斯里兰卡科学家发现一种能将米饭的热量减低60%的办法——仅需要改变烹调方法。煮饭的时候添加椰子油,然后放进冰箱......
生物柴油作为一种可再生的清洁能源,可替代化石燃料,从而缓解能源紧张、改善生态环境。目前,生物柴油主要通过酯交换法制备,但传统......
自2015年以来,我国除草剂使用量呈现下降的趋势,但总量仍比较大,对环境、人畜等产生了一系列影响。应用农用增效助剂是减少除草剂......
随着消费者健康意识和环保意识日益增强,人们对皮革用品的抗菌、防霉、抗臭的要求也不断提高,加脂工艺又是制革过程中必不可少的步......
椰子油是来自于椰子果肉的植物性油脂,具有抗菌、抗氧化、抗病毒的作用,在食品、化工等领域中均有较为广泛的应用。椰子油经乳化后......
椰子油是椰子的主要成分,新鲜椰肉含油可达33%,椰干含油量可高达63%。它不仅是一种重要的热带木本油料,也是国际椰子加工的主要产......
3月24 H,在2021中国国际化妆品、个人家庭护理用品原料及包装展览会(PCHi 2021)上,瓦克推出了新型BELSILR DADM 3050 E发用调理剂......
本文以对照配方作参照,分别以天然可可脂、代可可脂、椰子油、棕榈油以及色拉油做为巧克力涂层中的油脂,进行其固体脂肪含量(SFC)以......
本文简要介绍了我国脂肪酸原料生产方法和现状,举例探讨了我国米糠油和国外椰子油棕榈仁油生产方法和存在的问题以及对策。......
本文通过实验室的配比实验和工业生产试验,对以椰子油和木质素磺酸钙为主要成分复合而成的助磨剂进行了研究,结果表明:该助磨剂能......
洁面rn产品介绍:露得滴WAVE按摩洁肤仪器109元rn工作原理:微震动.通过震动制造出绵密的泡沫,洁肤棉片上还含有甘油及椰子油萃取成......
本文以8只装有永久性瘤胃瘘管的绵羊为实验动物,采用实时荧光定量PCR(Real-timePCR)技术,研究日粮中添加椰子油对绵羊瘤胃微生物群落......
为了对椰蓉进行发酵法脱脂,该文筛选椰子油高效菌种并研究该菌种的降解条件.以自然发酵椰浆为原料,筛选获得1株椰子油高效降解菌株......