烫毛相关论文
腰子除臊猪腰子有股臊味,去除时,腰子平放横剖,剔去腰臊(白筋),切成雪花刀,清水冲一遍,沥干,放白酒拌和,再用清水漂净,开水氽过,......
文章开始之前,我们先对四川火锅做一个最基础的了解,或许有很多人吃了那么多年的四川火锅,还不知道究竟是怎么一回事。火锅古已有......
一、前言普型冲压可拆链工字钢轨道的悬挂输送机,已普遍的用在屠宰、冷库的输送及搬运工序。该机的推式及悬式两种结构形式的负载......
为了生产出优质的禽肉产品,一系列有效的措施需要在家禽加工中得以落实.肉鸡加工之前,需要经过捕捉、进笼、运输、到达加工厂卸车.......
1 严格选料选用重量在2 kg以上的地产鹅为最好.1.1 宰杀放血宰前将鹅放在圈内停食10～12 h,供水,然后一个一个吊在宰杀台上,鹅头向下......
<正>模糊数学于60年代美国控制专家L.A.扎德(zadeh)首先提出,20余年来迅速发展,并在许多生产领域中得到广泛应用。笔者尝试......
应用变性梯度凝胶电泳（Denaturing gradient gel electrophoresis（DGGE））和经典微生物培养相结合的方法研究了剥皮和烫毛工艺中猪胴体......
