肉鸭屠宰链相关论文
目的了解肉鸭屠宰生产链中沙门氏菌的污染、耐药状况以及毒力基因携带情况。方法参照GB 4789.4-2010,从肉鸭屠宰链中分离疑似沙门......
目的了解并分析肉鸭屠宰环节中弯曲菌分离株的9种毒力基因分布及分子分型特征。方法利用特异性引物对弯曲菌9种与致病力相关的毒力......
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌,全球范围内,几乎每年都会发生沙门氏菌中毒事件,而传播源主要集中在动物性食品上。近年来国内......
弯曲菌(Campylobacter spp.)是一种重要的食源性病原菌和人畜共患病原菌,弯曲菌感染是导致人类细菌性肠胃炎的主要原因。本实验在......
