蒸汽杀菌相关论文
介绍应用三次隧道集中发菌(三次料)技术、自动进料覆土一体化技术、精准育菇工艺及瞬间高效杀菌消毒系统等工厂化工艺技术生产的双......
Borealis公司推出了许多能够增强薄膜功能性的新型材料,其中一种新牌号为Borclear RE936CF。这种新牌号是一种无规共聚物,在121℃下......
蒸汽杀菌是罐头食品加工过程的关键工序,其工艺流程的稳定性直接决定了产品的质量,成色和成品率。本文主要介绍PLC在罐头蒸汽杀菌过程中......
关闭后不泄露的边封自立袋;便于复合与撕裂的三边封避孕套包装袋;蒸汽杀菌后容易剥开的三层消毒袋;用于烧烤食品的新型热封袋;创新的冷......
以惠州梅菜为研究材料,研究了梅菜防腐保鲜的工艺条件,结果发现,梅菜含盐量高低对梅菜的耐储存性有极为重要的影响,含盐量为12%~15%......
近年来,由于全球各地食品污染事件频频发生,许多地区为了保护消费者而制定了相应的法律规章,以此指导包装厂商和食品包装商安全地进行......
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啤酒酿造要求纯种发酵,而生产各阶段都极易发生污染,因此微生物检查工作是必不可少的。无菌操作是微生物检查的......
我公司于1999年从加拿大 APV 公司引进了一套两罐酵母扩培系统。该系统操作主要由微机自控完成,其操作过程有值得借鉴之处,故介绍,......
以鲮鱼罐头为例,介绍了罐头蒸汽杀菌过程中自动控制系统的设计思路,阐述了PLC自动控制系统在罐头蒸汽杀菌过程中的应用,可以提高运行......
本课题应用蒸汽杀菌技术,首先对3种常见致病细菌:大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌以及食品物料中常见霉菌的杀菌效果进行了研......
根据食品包装机械行业的发展趋势,研发新一代PET瓶自动化无菌灌装设备,该设备自动化程度高,利用相关检测部件实现物料温度智能控制......
本文完整地介绍了罐头蒸汽杀菌的气动自动控制系统,着重他杀菌恒温温度的控制原理和实现方法,并给出了杀菌釜热分布实验的结果。......
不使用水浴或喷淋方法,也不使用回转的方法,而是使罐头裸露在高温高压的蒸汽下进行杀菌,从下部排废气,可以达到100%的杀菌效果.......