乳品安全相关论文
卫生设计是乳制品设备设计的重要原则,是食品安全的最基础保障.本文以常用液体乳品设备为例,站在乳品设备的使用者视角,从乳品设备......
近年来乳品安全越来越受到人们的重视，随着“三鹿”三聚氰胺等一系列乳品事件的发生，人们对牛乳中添加的有害化学物质有了更多有效的......
本文对安全乳品的生产进行了探讨。文章围绕建立完善的配方奶粉质量安全管理体系、确保原辅材料的高质量、坚持科技创新、加强生产......
本文介绍了我国奶牛疾病防治现状和存在的问题，分析了奶牛疾病及其防治的特殊性，提出了保障我国奶牛健康和乳品安全应该开展的研究工......
对于任何一家乳品企业来说,“没有质量,一切都是负数”。提升乳品质量、保障乳品安全,是乳业对国家、对民族的责任与使命。“由于......
近年来,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,人们对乳品的认识发生了极大的改变,乳品的消费群体逐年扩大,乳品已由特殊人群的......
现阶段,我国的社会经济和科学技术高速发展,国民的生活水平和健康意识不断提高,对乳品的需求量逐年上升。乳品行业的重要性不言而......
严格的国际生产标准、全面的质量管理、扎实保障的科技动力、出色的服务理念表明,一个能散发温暖的品牌,只有与消费者同舟共济、风......
在中国乳制品工业协会第18次年会上,光明乳业总裁郭本恒语出惊人:“现在国家对乳制品的抽查已经到了无以复加的程度!”“这么抽(查......
近年来,层出不穷的食品问题的爆料,让人们忧心忡忡。最先暴露出严重问题的“三聚氰胺”牛奶,曾让乳品行业受到了很大的冲击。欣欣......
杨小波很快意识到,这次问题出在奶站的收奶环节和运输环节上,这恰恰是蒙牛 IT 管理上最薄弱的环节。 2008年12月19日上午,虽然太......
8月4日,恒天然发布公告称,约有40万吨乳清蛋白原料可能受肉毒杆菌污染,部分含肉毒杆菌的乳清蛋白流入中国。媒体报道后,中国国家质......
同志们:很高兴参加这次卫生标准研讨会。首先,我代表卫生部卫生监督中心向与会的各位代表表示热烈的欢迎!卫生部政法司和卫生监督......
29年前,高中毕业的白素琴选择到三元食品公司做一名检验工。工作的第一天,师傅对白素琴说:“国以民为本,民以食为天,食以安为先,食......
乳及乳制品中抗生素的主要来源包括:治疗药物、饲料中添加药物、人为添加防止牛奶酸败等.这些药物的残留会引起各种危害,从而造成......
文章介绍了从2010年3月乳品安全新国标颁布以来，奶业安全争议的焦点。对奶业新国标争议焦点分三个层次来讨论：关于企业以及消费......
生鲜乳中微生物含量是影响生鲜乳新鲜度和成品货架期的重要因素，随着乳品安全的进一步要求，对生鲜乳的第一生产车间——牧场的管......
科技是关乎到企业的生存和发展的关键因素。江泽民同志曾指出：“振兴经济首先要振兴科技。只有坚定地推动科技进步，才能在激烈的竞争......
本文探讨了乳品安全从源头抓起应采取的措施，包括：1、加强奶源基地建设，实现规模化、科学化、机械化、标准化生产；2、坚持可持续发展方......
本文对我国畜牧业发展及乳品安全进行了论述。文章指出，传统奶业要向现代奶业转型，向质量效益型、环境友好型、资源节约型、科技创新......
技术演进过程可以反映人类社会文化变迁.科学技术的进步,促进了食品安全技术的发展.牛乳生产过程中,若致病菌不能被及时检出,易使......
本次并购实施之时正处在我国乳品安全问题频发的转型期,完达山乳业作为我国的老牌乳品生产商,也试图通过并购与整合实现资源合理配......
互联网的出现和信息技术的普及,使信息在整个社会逐步达到到一种绝对重要的地位。社交媒体的出现,使信息分享成为可能,尽管媒体依......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
2011年12月24日,国家质检总局公布了近期对液体乳产品抽查的结果。蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲素M1超标140......
目的了解各部门对食品安全国家标准《灭菌乳》的认知、使用和贯彻实施情况,为标准修订工作提供背景资料和合理化建议。方法调查各......
这几年,整个乳品行业在各种安全危机中已经被折磨得筋疲力尽,乳品安全脆弱得神经越绷越紧.现在新的食品安全法正在紧锣密鼓的运作......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
一、关于食品安全国家标准工作情况rn卫生部按照及其实施条例规定,积极开展食品安全标准工作,主要包括:一是成立第一届食品安全国......
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案例六 电子系统记乳品去向 建立电子信息记录系统 完善乳品安全追溯体系 推荐单位：上海市质量技监局 上海市质量技监部......
我们完全有理由相信,随着科技的进步,面对新问题,标准一定会不断得到充实、调整和完善,我国乳品安全的未来定会是一片光明。
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三聚氰胺事件以后,国务院公布施行的和国务院办公厅,要求进一步完善乳品安全国家标准,用1年左右时间整合现行乳品标准.卫生部根据......
自从素有中国乳业“大炮”之称的广州市奶业协会理事长王丁棉,在中国奶协主持的“南方巴氏鲜奶发展论坛”上,炮轰“中国乳业行业标......
乳品企业是乳业发展的基石，选择合适的发展战略是乳品企业持续发展的第一步，也是最为关键的一步。论文在对乳品企业发展宏观环境、行......
“三聚氰胺事件”爆发后,重新制订乳品安全国家标准成为共识。2008年12月,卫生部牵头成立协调小组,对乳品安全国家标准进行整合完......
对乳品安全属性进行产权分析,可以揭示乳品安全事件频发的根本缘由。针对当前我国乳品安全监管产权的界定困境,只有明晰乳品安全监......
本文总结了2020年国内外奶业生产与贸易现状及特点,并从育种与繁殖、营养与饲料、疾病控制、环境控制、乳品安全与加工等方面对202......
帝斯曼集团和内蒙古伊利实业集团股份有限公司宣布于2009年1月16日在北京共同组织国际乳品安全论坛。来自中国乳品行业和政府组织......
风险管理是保证进出口食品安全及质量的一种新的管理模式.以国内唯一乳品出口企业为例,对涉及安全卫生的诸要素进行风险分析,并逐......
