优质猪肉供应链相关论文
屠宰加工企业是优质猪肉供应链的核心企业,其质量安全控制能力是决定猪肉质量安全的关键。文中在简述优质猪肉供应链核心企业质量......
依据山东省17个地（市）的239份调查问卷，综合运用归纳总结和因子分析等方法，实证分析了养猪专业户加盟优质猪肉供应链的意愿和动机。研......
站在超市的角度，建立了优质猪肉供应链合作伙伴选择的指标体系，以此来对上游的养猪场和中游的肉类加工企业进行选择。在指标体系的基......
养猪场户的质量安全行为对于从源头上保障猪肉质量安全具有重要作用。本文给出了养猪场户质量安全行为的概念与特点,重点从投入品......
实施供应链管理是解决我国猪肉质量安全问题的有效途径，它强调合作伙伴间竞合共赢的效果。优质猪肉供应链中养猪场、屠宰加工企业和......
屠宰加工企业作为优质猪肉供应链的核心企业，其质量安全认知与行为对于保障猪肉质量具有重要作用．文章利用来自山东省等9省份的522份......
实施供应链管理是解决目前我国猪肉质量安全问题的有效途径，供应链管理强调合作伙伴间竞合的共赢思想。根据有效竞合的概念，论述优质......
实施供应链管理是解决目前我国猪肉质量安全问题的有效途径,形成并提升核心企业质量安全控制能力是优质猪肉供应链管理的关键。在......
保障猪肉质量安全是优质猪肉供应链建设管理的目标,也是消费者对猪肉及其产品的基本要求。作为优质猪肉供应链的核心企业,屠宰加工......
超市是优质猪肉供应链的主流销售终端,其质量安全行为直接影响猪肉质量安全水平的维护和改善。超市质量安全行为是一个由供应链物......
以超市为销售商构建优质猪肉供应链是解决目前我国猪肉产品质量安全问题的有效途径。本文在评述国内外关于供应链合作伙伴评价指标......
超市作为优质猪肉供应链的主流销售终端,其质量行为对于保障猪肉质量安全、促进猪肉产业健康发展具有重要作用。本文利用山东省456......
依据376家养猪场户的调查问卷,实证分析了优质猪肉供应链中养猪场户与屠宰加工企业的合作关系。研究表明:养猪场户与屠宰加工企业......
猪肉是人类食物的重要组成部分和主要营养来源。随着收入水平和生活质量的提高，消费者对猪肉的需求逐渐从“量”的满足转向“质”的......
生猪屠宰加工企业作为优质猪肉供应链的核心企业,其质量行为对于保障猪肉质量安全具有重要作用。文章基于山东等9省的522份调查问......
实施供应链管理是解决目前我国猪肉质量安全问题的有效途径,合作伙伴间有效的合作与竞争是优质猪肉供应链生存与发展的关键。论文......
中国是全球最大的猪肉生产和消费国，猪肉质量安全状况不仅关系着广大消费者的身心健康和生命安全，而且影响着猪肉产业国际竞争力的提......
屠宰加工企业作为优质猪肉供应链的核心企业,其质量安全行为对于保障猪肉质量具有重要作用。本文提出并论述了优质猪肉供应链核心......
实施供应链管理是解决我国猪肉质量安全问题的有效途径,超市作为优质猪肉供应链的主流销售终端,是控制猪肉质量安全的最后关口,应......
实施供应链管理是解决目前我国猪肉质量安全问题的有效途径，合理规避合作风险对于成功实施优质猪肉供应链管理具有决定意义。从质量......
实施供应链管理是解决目前中国猪肉质量安全问题的有效途径。本文利用山东等7个省份534个养猪专业户(场)的调查数据,运用Logit二元......
