低聚异麦芽糖相关论文
右旋糖酐酶是一种广泛应用于食品、医药、化工等领域的糖酐水解酶。变形链球菌来源的右旋糖酐酶具有发酵周期短，水解效率高等特点。......
文章旨在探讨饲料添加不同浓度的低聚异麦芽糖对锦鲤生长性能、血液参数及抗氧化性的影响。试验挑选体质健壮、规格一致的240尾锦......
该文对黑曲霉AnM1摇瓶发酵产葡萄糖酸及利用黑曲霉AnM1纯化低聚异麦芽糖进行研究。根据葡萄糖酸生产强度和得率确定黑曲霉AnM1摇瓶......
低聚异麦芽糖（isomaltooligosaccharides,IMOs）是一类由2～5个葡萄糖残基以α-（1→6）糖苷键结合而形成的功能性低聚糖,其主要功能成分包......
α-葡萄糖苷酶因其具有水解糖苷键和转移糖基的功能，目前在工业上主要用于制备低聚异麦芽糖，同时该酶在合成有生物功能的糖-共轭复合......
低聚异麦芽糖（IMO）作为全球寡糖市场重要的组成部分，具有良好的益生元效应。为系统了解酶法合成低聚异麦芽糖的条件对其含量的影响，以......
近年来,随着科技的进步以及人们生活观念的改变,消费者对面包的功能性提出了更高的要求。在满足美味的基本条件下,面包产业不断向......
该文对含低聚异麦芽糖的传统麦芽糖食品制备进行研究，分析传统麦芽糖制备过程中麦芽淀粉酶活性和糖化温度对糖化过程的影响，确定合适......
低聚异麦芽糖（isomaltooligosaccharides,IMOs）是葡萄糖单元以至少一个α-1,6糖苷键连接形成的聚合度在2～10之间的寡糖混合物,主要成......
本试验旨在研究饲粮中添加IMO及其与芽孢杆菌组合对围产期母猪繁殖性能、血清生化指标和肠道菌群的影响。试验选取健康长大二元杂......
低聚异麦芽糖是指一类葡萄糖残基之间的糖苷键至少有一个是α-1,6糖苷键的低聚糖,聚合度在2-5之间,主要成分包括异麦芽糖、异麦芽......
本文对低聚糖及功能性低聚糖进行综述，介绍了低聚异麦芽糖的性质、国内低聚异麦芽搪市场情况，并分析了本公司低聚异麦芽糖销售的优劣......
低聚异麦芽糖系指葡萄糖之间至少有一个以α-(1、6)糖苷键结合而成,单糖数在2-10不等的一类低聚糖.本文介绍酶法转化淀粉生产低聚......
低聚异麦芽糖(Isomaltooligosaccharide),是以玉米淀粉为原料经酶法水解精制而成的一种新型功能性淀粉糖,它具有促进双歧杆菌超强......
@@随着科学技术的日益发展，人们逐渐认识到人类生存有一个微生态环境，当菌群失调，也就意味着微生态环境的失调。人类易感染疾病除病菌......
本试验旨在研究日粮中添加低聚异麦芽糖(IMO)对保育猪生产性能及其经济效益的影响.试验选择健康、发育良好、日龄相近的杜长大三元......
本课题以籼米、碎米和陈米为原料,应用生物酶法制备低聚异麦芽糖浆和米蛋白粉.并研究了pH值、DE值、温度、酶用量等因素对产品质量......
α-葡萄糖苷酶作为工业化生产低聚异麦芽糖(isomaltooligosaccharides,IMOs)的关键酶制剂,因其发挥的提高催化效率和降低生产成本......
本文使用双柱法分析纸聚异麦芽糖各组分含量,克服了对血糖以上定量不准确的缺点.此外对阴离子交换柱,脉冲安培检测器和蒸发光散射......
低聚异麦芽糖是一种具有天然属性的功能性低聚糖,具有多种生理功能,在医药、食品、饲料行业有着广泛的应用,国内外市场潜力广阔.本......
低聚异麦芽糖是我国开发最早的功能性低聚糖之一，具有良好的理化特性和生理功能，在食品、饲料和医疗保健等领域中有着广泛的应用......
近年来不少研究表明 ,在畜禽日粮中添加适量低聚糖可以促进动物生长 ,提高饲料利用率 ,增强动物的免疫力 ,是一种新型绿色饲料添加......
魔芋寡糖最近被认定为新食品原料,具有良好的促进益生菌增殖作用,但其生产成本较高,妨碍商业应用。本研究利用成本较低的低聚异麦......
低聚异麦芽糖(isomalto-oligosacchrides,IMOs)是一类由α-1,6糖苷键连接的寡聚糖,主要成分是异麦芽糖、异麦芽三糖(isomaltotrios......
本论文以橡子粉为原料,以淀粉液化、糖化转苷工艺优化为基本内容,制备橡子粉低聚异麦芽糖,并进行精制条件优化,同时,研究了精制后......
黑曲霉K7是本课题组筛选得到的一株具有高a-葡萄糖苷酶活力的菌株,在此基础上开展固定化细胞技术应用于低聚异麦芽糖(isomaltoolig......
低聚异麦芽糖因其具有独特的生理功能而广受重视。α-葡萄糖苷酶是生产低聚异麦芽糖的关键酶,不同α-葡萄糖苷酶的酶学性质及对底......
本课题旨在探究不同膳食纤维缓解便秘的作用效果及其分子机制。试验共分为两部分:1.首先比较不同膳食纤维(菊粉、菊芋和低聚异麦芽......
以低聚异麦芽糖浆IMO 5 0为原料 ,又应用纳滤分离技术生产低聚异麦芽糖浆IMO 90 ,再采用特殊的氢化工艺技术生产高纯度低聚异麦芽......
主要介绍了一种功能性益生元软糖的制作方法，以低聚异麦芽糖、蔗糖、赤藓糖醇、山梨醇和明胶为主要原料，辅以天然蓝莓果粉制作而成，得......
膳食纤维是由许多相同不消化的寡糖、多糖所组成的一类化合物,普遍存在于自然界植物体中,包括抗低聚果糖、低聚异麦芽糖等寡糖,抗......
目前低聚异麦芽糖及其在脑白金口服液和类似保健食品中的含量测定主要采用氨基键合相色谱柱分离，示差折光检测器检测，此方法一般只能......
功能性寡糖作为新型的绿色饲料添加剂,在健康养殖产业中具有广阔的应用前景.文章综述了功能性寡糖的概念、生理功能和作用机理以及......
低聚异麦芽糖是一种具有良好生理功能的益生元类物质,具有改善或防止便秘的作用,可以被广泛的应用于各种食品、医药、保健品等.本......
对低聚木糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖和大豆低聚糖4种低聚糖的理化特性、在食品行业的应用研究进展进行了阐述，并分析了目前低聚糖......
本文利用低聚异麦芽糖抑菌试验证明，除青霉外，对其它菌无效果，通过对低聚异麦芽糖进行改性研究，其抑菌证明，改性的1％低聚异麦芽糖溶液，使......
本文讨论，一、低聚异麦芽糖的结构，二、动物肠道内菌群的分类，三、低聚异麦芽糖的功能特性，四、低聚异麦芽糖的作用机理，五、低聚异麦芽......
对具有营养保健功能的胡萝卜奶片的加工工艺进行了初步探讨.结果表明:采用奶粉:胡萝卜精粉=8∶2的原料配比,葡萄糖25﹪,低聚异麦芽糖......
