低聚糖类相关论文
日本一家包装公司利用生产豆腐等豆制品的副产品——豆腐渣,制成一种可溶解于水的食用纸。这种可食用纸,是将豆腐渣中加入脂酶及蛋......
环糊精(Cyclodextrin,简称CD),即由D(+)-萄葡糖单元构成的环状低聚糖类化合物,能有选择地和许多物质形成包复物(Inclusion comple......
在国外,人们对集“营养、保健”于一体的低聚糖类产品需求旺盛。据悉,日本年需求低聚糖4.7万t,价值100亿日元;西欧各国年需求低聚......
国际营养学界把甜味原料分成三大部分 :1、食糖 (包括蔗糖和淀粉糖 )。食糖是食品中甜味的主要来源 ,由于饮食习惯及其他因素的影......
要素饮食最初在60年代为宇航员而设计。由于其极易被吸收且不刺激消化酶分泌,随即被广泛应用于治疗多种胃肠道疾患。要素饮食价格......
磷酸寡糖是指麦芽低聚糖中的某些葡萄糖残基与磷酸根共价连接的一种新型的功能性低聚糖类。除了具有一般低聚糖的生理功能外,还具有......
水苏糖作为新兴的功能性低聚糖类,其开发和应用日益受到重视,本文概要的对水苏糖的性质、开发现状、生产工艺和应用前景作了综述,重点......
本文讨论,一、低聚糖与微生态、双歧杆菌及人体健康功能性低聚糖类,二、超强双岐因子低聚木糖。......
水苏糖作为新兴的功能性低聚糖类,其开发和应用日益受到重视,目前,水苏糖已在众多领域中有多应用,本文重点论述了水苏糖在食品及保......
β-环糊精(β-cyclodextrin,β-CD)是由7个葡萄糖以α-1,4-糖苷键连接而成的低聚糖类化合物,它对大麦等种子的萌发具有抑制作用,但能增加萌发过程中的干物质重量......
糖尿病是一类常见病、多发病,其死亡率已紧次肿瘤、心血管病而居第三位.尤其是Ⅱ型糖尿病(NIDDM)占糖尿病总发病率的90%以上,缺乏......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
腹泻、便秘、胃溃疡、肠炎、免疫力低下、毒素堆积、营养不良,甚至癌症……胃肠道益生菌下降,菌群失衡,危害无穷!促进益生菌繁殖,......
应用小鼠悬尾法,5-羟色胺酸诱发小鼠甩头法,阿扑吗啡诱导小鼠刻板行为法以及小鼠全脑单胺递质含量测量法等,综合评价巴戟天中的菊淀粉型......
低聚糖类且莫说低聚糖类在日本已是司空见惯,在欧洲也正在积极地研制各种新型低聚糖,并投入商品化生产。作为有益健康的多用途配料,低......