公猪膻味相关论文
全球人口的不断增长和对猪肉的持续需求将继续给全球的猪肉供应带来压力。增加生产效率的有效途径之一就是饲养公猪而无需外科去势......
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一些非去势的公猪肉可能有一种令人讨厌的气味及味道,即"公猪膻味"。因此世界上大多数的公猪采用外科去势。与去势公猪相比,非去势......
在美国,猪肉生产者的主要目的是以低廉成本获得高质量产品.增加效率的一个主要途径是以饲养未去势的猪代替去势猪.然而,未去势的公......
Improvac(R)是第一个控制公猪膻味的商品化疫苗(辉瑞动物保健品公司),为猪肉生产者提供了一个强有力的工具.Improvac疫苗刺激猪的......
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本文建立了一种用来活体采集后备种猪脂肪组织样品的生物标本采样器，消毒后从公猪颈部采集样品(包括头发、皮肤、脂肪和肌肉)，对......
羟基类固醇脱氢酶3βHsDs是参与固醇类激素生成以及调控激素在活性和非活性两种形式之间互相转化的关键酶，已有研究表明其与引起公......
3β羟基类固醇脱氢酶和l7β羟基类固醇脱氢酶是参与固醇类激素生成以及激素活性和非活性之间互相转化的关键酶，对于维持哺乳动物体......
源于各方对养猪产业的外界压力,导致猪肉生产者在提高环境性能和动物保健的同时,不得不比以往更有效率。Improvac(R)(辉瑞动物保健......
近年来,维多利亚联合血清实验室(CSL)在布里斯班举行的泛太平洋猪肉世界博览会上推出消除公猪膻味疫苗.......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
作为养猪行业的成员,我们已经知道在烹饪未去势公猪所产的猪肉时会冒一定风险,即此类猪肉可能会散发出令人不快的气味和口味,这种......
Notebaert,42岁,在比利时西弗兰德省波珀灵厄(Poperinge)市经营一家拥有250头母猪的半封闭式养猪场.他的客户Colruvt超市要求他改......
在一些未阉公猪中,高水平的粪臭素和较低程度的吲哚浓度会导致猪肉风味的消失,称之为公猪膻味.本研究采集了不同年龄阶段的未阉公......
旨在探讨促性腺激素释放激素（Gonadotropin releasing hormone,GnRH）主动免疫对公猪体内粪臭素代谢的影响。36只公猪随机分为免疫组（1......
在测定120位中国女性消费者对雄烯酮和粪臭素的嗅觉敏感性基础上,评定其对公猪肉的接受程度。公猪肉根据雄烯酮和粪臭素水平分为两......
饲养不去势公猪较去势公猪而言具有很多优势,但导致公猪膻味物质雄烯酮和粪臭素一直是限制其饲养的主要瓶颈。作者综述了组成型雄......
