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文化浓厚的济南同时又是宽容与包容的。悠长的历史,独特的地理位置和勤劳智慧的济南人,创造了先进的泉城文化,其中就有独特的小吃文化......
做菜吃饭是家常事,所以总免不了有世俗气,而且平日里,也着实是不需要太过讲究情调,还是味道、营养为上的好,不过如果是情人节,倒不......
牡丹花为毛茛科多年生落叶小灌木,亦称洛阳花,性平、味苦淡,具有调经活血、生血凉血等功效,可用于月经不调、经行腹痛等症。我国食......
花馔宜慢,宜细细体味其中含蓄的美感和匠人心意,即可丰盈车水马龙外的田园牧歌生活,亦是对抱朴守真的崇尚回归。 食用主义的春暖花......
春暖花开的季节,处处繁花似锦,芬芳馥郁,生机勃勃。但您知道吗,这美丽的鲜花不仅可以观赏,还能烹饪出一道道佳肴。不仅给人以美的......
以花为饮食,其历史甚为古远。商初大臣伊尹,幼为庖人收养,遂精通烹调之术,成为政治家后,曾在朝廷中以“庖中至味”作譬喻,向汤王......
牡丹,又名木芍药、洛阳花、谷雨花、鹿韭等,原产于我国西北部,具有悠久的栽培历史,在南北朝时就已成为观赏花卉。牡丹艳冠群芳,在......
植物是一类自养型生物,目前,大约有30余万种。植物可用作粮食、蔬菜、水果、饮料、油类、糖类和调料等食材,这些植物为人类的生存......
在炎黄子孙的人生价值观里,记忆中的食物大都是寄托着亲情和乡愁的。因此,每当我们谈起那些与吃有关的往事时,舌尖泛起的往往都是......
经常因公外出或是旅游的人都会发现,在一些传统菜肴的烹调方法上,南方与北方的称谓有着明显差别。如广东的“烧乳猪”,到了北方却叫“......
<正> 《养小录》为清顾仲编著,其内容以《食经》为模型,以《食宪》为基础,以作者自身见闻为素材,加以订正、删削、增补而成,内容丰......