副干酪乳杆菌PC-01 相关硕士博士期刊学术论文

目的：从蛋白组的角度剖析冷冻干燥对副干酪乳杆菌PC-01菌体细胞存活的影响。方法：设定培养温度分别为32.5℃与37℃，对副干酪乳杆菌PC-......