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1抗生素(Antibiotics)目前,联合国FAO/WTO组织及发达国家对食品中抗生素的限制越来越严,特别规定人用抗生素不得用于动物.日本政府......
弯曲杆菌腹泻是由空肠弯曲杆菌引起的一种人畜共患传染病。空肠弯曲杆菌可以引起家畜流产、不孕、乳房炎、幼畜腹泻和家禽肝炎。自......
动物性食品污染可以传播疾病 ,发生食物中毒 ,降低食品卫生质量 ,危害人体健康。文章内容概括性地将动物性食品污染归纳为 3大类 1......
