为提高白藜芦醇的生物利用率，本试验以重组人H链铁蛋白通过超声处理的方法包埋白藜芦醇，对其表征后，探讨二者的相互作用并通过模拟胃......

异硫氰酸苄酯作为一种典型的异硫氰酸酯类,具有抑菌、抗癌、消炎等优良的生物活性,成为近年来的研究热点,但由于其挥发性及热不稳......

采用紫外光谱法从分子水平考察β-环糊精（β-CD）及其衍生物羟丙基-β-环糊精（HP-β-CD）、二甲基-β-环糊精（DM-β-CD）与欧芹籽精油（PEO）的......

以β-环糊精为壁材,对超声法制备花椒精油微胶囊进行了研究。通过正交实验得微胶囊最佳工艺条件为：超声功率为200W、包埋温度为35℃......