后发酵相关论文
直接就泡法、茶叶、茶汤、叶底来欣赏,不要被茶名所困,这就是赏茶的大道。今天用了四把壶泡某茶,三把360cc的瓷壶,一把260cc的紫砂......
普洱茶有一个特殊现象,市场习惯将生产年代稍远并留存下来的普洱茶称为“老茶”。其中以“号级茶”“印级茶”为代表。一个有意思......
氨基酸是一种可再生资源，主要由生物质(淀粉、纤维素等)原料经水解后发酵来合成。我国氨基酸的产能和消耗量在全球均占有很大的......
糙米酒是我国的一种特色发酵酒,其独特风味不仅来自原料,更与其酿造微生物有关,而微生物的低温后发酵作用对产品最终品质具有决定......
怎样泡茶口味更好呢?根据茶叶的品种不同,冲泡时方法也略有不同。绿茶:用80℃~85℃水冲泡,现泡现饮。绿茶属于不发酵茶,比较常见的......
普洱茶与空气这一辈子的缠绵,一路充满着爱与包容,守护与坚持,当他们一同走到生命的某些时间节点上时,需要普洱茶用身体完全释放精......
企鹅老博士: 我特别爱吃妈妈做的江米酒。前些天剩了一小瓶江米酒忘了吃,味道变得很酸,上面还长出一层膜。您说,这是怎么回事呀?我......
小兰姐姐:前几天我奶奶买回几块臭豆腐,那气味好难闻。奶奶把这几块臭豆腐炸了给我吃。我咬了一口,发觉特别香,很好吃。小兰姐姐,......
用科学的方法积存农家肥,不仅可以有效地防止肥分挥发流失,还能成倍地提高其肥效。方法是: 1.在人粪尿中加过磷酸钙。在每100千克......
本所研制的生物增温发酵剂(简称增温剂),是双孢蘑菇培养料堆制发酵的添加剂。应用增温剂进行培养料堆制发酵,可使蘑菇培养料的烦琐......
以谷物、薯类、水果等含淀粉或糖的植物为原料,在酶的作用下经发酵、蒸馏后取得的液体称为酒,剩下的渣滓统称为糟。发酵后的物质一......
堆制秸秆肥的地点应选在背风向阳的高燥处。将格荛、秸秆用粉碎机粉成粗糠状,如无条件可将堆制材料铡成2—3厘米长,短些更好。堆制......
一、各种牲畜圈粪起沤后堆成大堆 成堆后,为了防止可溶性养分流失和氨气挥发损失,应在粪堆上面盖一层20厘米厚的土,并拍实。为使......
用科学的方法积存农家肥,不仅可以有效地防止肥分挥发流失,还能成倍地提高其肥效。方法是:1 在人粪尿中加过磷酸钙 每100kg的人粪......
平菇是一种常见的侧耳属食用菌,其营养价值丰富,多糖具有抗肿瘤等药用效果,产量高,管理简单,具有很高的经济价值.目前,由于油性木......
要适时采种,以保证西瓜种子饱满,质量好,发芽率高,必须讲究采种方法。目前所沿用的吃瓜留种方法往往使种子损耗多,还易造成机械混......
为寻求节约能源,提高蘑菇培养料质量,达到高产优质的目的,平阳县食用菌协会与科委一起研究设计的蘑菇培养料室外二次后发酵试验获......
绍兴市副食品公司根据农村菇房简陋和耗能的实际情况,对蘑菇进行两年的培养料自热式后发酵试验获得成功。如去年钱清公社岭江二队......
培养料是蘑菇生产的物质基础。培养料的合理配方和发酵,直接关系到蘑菇的增产。蘑菇培养料“后发酵”技术,是澳籍华人张树庭来华......
大床栽培蘑菇,最令人苦恼的是杂菌,尤其是土层缝隙里的棉花絮状杂菌,轻则影响产质量,重则失收。近年来有条件的菇房采用后发酵技......
培养料“发汗”是一种土法的后发酵方法,巴中地区于1973年发现经一定时期“发汗”的培养料能增加蘑菇产量,曾一度推广过这种土法......
我们于1979年开始利用薄膜覆盖蘑菇培养料来控制温度进行后发酵试验,1980年在虎城公社搞了两个试点,收到了较好的效果(见表)。198......
近年来,国内许多蘑菇产地都在开展蘑菇培养料的后发酵试验,获得了一定的增产效果.但培养料后发酵一般都要用蒸汽加温,由于受条件......
三年来的实践证明,蘑菇培养料采用二次发酵,确实能提高蘑菇品质和产量。为了节约能源,两年多来,结合本区蘑菇生产的实际情况,对室......
一、蘑菇业的兴起与发展台湾省栽培蘑菇的历史不长,开始于1953年,当时还只是试验阶段。在这以前,台湾人民食用的是从日本和法国进......
培养料的后发酵,是提高蘑菇产量的一个途径。目前国外已普遍采用这一技术。1978年,张树庭教授来我国介绍了后发酵处理培养料后,各......
在现代蘑菇栽培技术中,培养料的制作分为户外发酵和后发酵两个阶段进行,其目的是通过这两次连续的有所区别的高温和好气发酵使各......
培养料的制备方法和技术,直接关系到蘑菇的产量。78年我们与宝山县彭浦蘑菇场协作进行后发酵试验,平均单产比对照增加52.4%。79年......
培养料是蘑菇生产的物质基础,微生物群体发酵的综合产物。因此,探索有益微生物最适宜的发酵环境条件,抑制或消灭不利的微生物,并......
培养料是蘑菇高产优质的物质基础,因此,对培养料制备的研究,历来受到各国菇农和研究者的重视。78年6月,沃籍华人张树庭教授来北京......
蘑菇栽培者为了提高单产,往往在培养料中加入氮素化肥。但是,加了化肥后若堆制不好,存在氨味,会烧死菌种。国外是用后发酵的方法......
一、堆肥制备荷兰蘑菇试验站对蘑菇堆肥等作了许多研究,分析了马粪、鸡粪成份(见表1),试验了不同材料配比,研究了各种添加物(尿素......
据报道:春季蘑菇收菇期短,培养料用量应当比冬季蘑菇减少。但我所试验结果:春季蘑菇培养料用量减少,会导致生物效率和工效都降低......
蘑菇无粪合成料国内外都有研究和应用。它是以稻、麦草加氮、磷为主,辅以复合矿质营养元素制成的蘑菇培养料。但是由于各地土壤中......
蘑菇罐头在福建省出口创汇中占有很大的比例。为保证水仙花牌罐头质量,我省历年来都提倡种优质气生型蘑菇,但由于气生型蘑菇菌株......
1984年我县种植蘑菇775万平方尺,其中后发酵占95％,1985年后发酵面积下降为80%。经调查,后发酵面积减少的主要原因是:菇房长年失修,......
培养料是蘑菇高产的物质基础。改良培养料配方,研究培养料添加肥料,一直是栽培业中关注的课题。1984～1987年,我们比较系统地研究了......
蘑菇培养料的堆制,实质上是由不同温型的微生物群对培养料进行分解、转化和再合成的过程,促使料中的各种养份之间的比例逐步趋向......
笔者自八二年以来经四年重复试验,摸索出一套新法栽培蘑菇技术。用此技术栽培蘑菇单产每平方尺都在二斤以上,从堆料出菇只需四十......
蘑菇(双孢蘑菇)是一种全球性栽培的食用菌,目前已有74个国家在栽培,年产量在80万吨以上,约占世界食用菌总产量的75%。我国栽培面......
