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讨论了四种以食品品质损失动力学模型为基础的食品货架寿命预测的研究方法即Arrhenius方程、WLF方程、货架寿命模型法、Z值模型法......
炭疽病是一类造成经济损失,普遍存在,毁灭性的植物病害。它是限制紫花苜蓿生产的重要因素,但目前我国有关紫花苜蓿炭疽病的研究较......
提出了一种基于虚拟装配尺寸容差的公差优化设计新算法:由定义创建配合信息矩阵,并从矩阵中快速搜寻配合信息、生成装配尺寸链;依据田......
主要讨论了Arrhenius模型和Z值模型的各自特点及相互关系,提出了两种模型中活化能Ea和Z值两者 实用关系式,搪塞了描述食品品质损失规律的其它方法......