水溶性壳聚糖(WSC)相关论文
以三聚磷酸钠作为交联剂,采用离子交联法制备了不同构成的水溶性壳聚糖纳米粒子(WSCNP).以牛血清蛋白(BSA)为模型药物,所制得的空......
研究了0.50%的水溶性壳聚糖（WSC）和羧甲基壳聚糖（CMC）分别对在2℃贮藏条件下采后绿芦笋的涂膜保鲜。通过感官品质、失重率、抗坏血酸含......
