沙门氏菌污染相关论文
日本对本国生产的鱼粉进行沙门氏菌的实地抽样检验。1986年10月至1987年12月期间,在千叶县铫子地区对3个鱼粉厂进行定期采样检验......
“吃”,乃人生存的第一要素。孟子早在两千多年前对此便一语破的:食、色,性也。 人们总把第一个吃螃蟹的人尊为勇夫,勇夫的价值便......
1989年“五一”节,某军械库19名干部、战士相继出现恶心呕吐,腹痛腹泻症状,其中9人因病情重笃住院治疗,经流行病学调查证实为节前......
1982年10月,我区某工厂发生一起因阿哥纳(Sal、Agona)沙门氏菌污染调味品引起的食物中毒暴发流行,因该厂职工食堂卫生条件差,10月......
沙门氏菌是重要的人兽共患病原菌,有两千多个血清型,其中引起畜禽和人类沙门氏菌传染的重要血清型有鼠伤寒、德尔卑、阿贡纳、鸭......
1982年,由于巧克力受那波利沙门氏菌污染,导致英国暴发了一场全国性的食物中毒,当局迅速采取了干预措施,本文对此进行了经经效益评......
据报道,西班牙在今年8月份爆发了一起食物中毒事件,该事件导致2100多人罹患胃肠炎,罪魁祸首是某品牌预熟鸡肉感染哈达尔沙门氏菌(S......
又到了食物中毒的高发季节,国内各地一连串的食物中毒事件报道,让人触目惊心。这里不想对学生食堂等集体食物中毒加以评论,只对少......
细菌性食物中毒,是指人吃了被细菌及其毒素污染的食物而引起的一种急性疾病。夏季,由于气温高,湿度大,病菌繁殖快,食物极易腐败,再......
中秋节前,青岛的吕小姐买了几盒月饼,想通过邮局寄给远在加拿大的朋友,却被告知不能外寄,原因是加拿大今年明确蛋黄、肉馅月饼不得......
最近爆发的甲型H1N1流感让全世界为之紧张。不过，科学家指出，这种流感的杀伤力并不如预期的那么大，而且各国都在认真抗击甲型流感，取得......
1980年11月16～25日美日自然资源开发利用会(UJNR)有害微生物专业联合会在美国举行第15次会议,会上的报告内容主要有三个方面: 沙门......
本文介绍了美国自1969～73年间由食物传播的疾病发生情况。近年来由鸡蛋引起的沙门氏菌食物中毒事故有所下降,而由家禽及肉制品引起......
基本情况三年来,我区共发生食物中毒52起,中毒人数2796人,死亡15人,以全区三年总人口计算,发病率为10.72/十万,病死率为0.54%。(......
1986年9月5日,广州市某医院婴儿室36名婴儿在上午9时饮用了鲜牛奶后,相继出现以腹泻为主的胃肠炎型中毒症状,至当天下午7时许,36......
为了摸清石嘴山地区的猪、污水沙门氏菌的污染情况及菌型分布,以便采取相应措施,减少食物中毒和肠道传染病的发生,我们于1984年6......
1991年3月15日,河南省焦作市某宾馆发生一起226人食物中毒事件,我们在调查中发现系食用被哈特沙门氏菌污染的红烧鲤鱼所致。现将......
当环境中受到沙门氏菌污染时,虽未引起成人发病,但婴幼儿就可能发病。用吸尘器采集环境样品,可检测出常规法检测不出的沙门氏菌。......
传统的家畜家禽饲养实践有助于沙门氏菌病在这些动物中的传播。饲养动物大多生活在沙门氏菌污染的环境中,而且所用动物性饲料也未......
为了解进口冷冻鸡翅膀、鸡脚的沙门氏菌污染情况,把好进口食品卫生关,我站于1988—1989年对105宗鸡翅膀、鸡脚进行带菌调查,现将......
1995年6月14日至7月4日,临海市尤溪镇吴加村发生伤寒病人26例,经临床血清学诊断、水源检测及流行病学调查,证实为一起由井水污染引......
食物中毒是危害人类健康的一类常见疾患。因此,它一直是我国食品卫生工作的重点之一。为掌握食物中毒的发生规律及其特点,找出易......
1992年5月10日某县农民刘某将自家饲养的患病长达2个月的病猪,在未经畜牧部门检疫的情况下私自进行了屠宰,宰后的猪肉星黑红色,颈......
为探索我市食物中毒发生的规律与特征,以便为有效地预防食物中毒提供科学依据,对黄山市1978～1997年食物中毒资料进行分析.1 材料与......
1997年11月21~25日，河北省某大学发生一起食物中毒。经流行病学调查分析和实验室检验，证实为沙门氏菌污染食物引起。1流行特点1．1发病......
湖州市乔溪乡供销社副食品一部销售不符合卫生标准的裱花蛋糕,造成36人肠炎沙门氏菌食物中毒,现将调查结果报告如下.流行病学资料1......
20 0 0年 9月 2 0～ 2 2日 ,我县城关镇刘谟村发生一起家宴食物中毒 ,发病 79例 ,经流行病学调查、临床诊断、实验室检验证实为鼠伤......
1999年7月22日,深圳市某建筑公司一队工人在其工地食堂进食晚餐后,出现头晕、头痛、恶心、腹痛、上吐下泻等症状,经防疫站食品卫生......
目的报告一起迟报的细菌性食物中毒事故,避免此类迟报事故的再次发生。方法进行流行病学调查,并对患者临床表现、流行病学、实验室......
目的:了解衢州市食源性沙门氏菌在食品中的污染状况,为食源性沙门氏菌的控制与干预提供依据。方法:依据《中华人民共和国国家标准......
2011年9月5日,长丰县杜集乡新街村刁XX家举办宴席,引起食物中毒。经现场流行病学、卫生学调查,临床资料分析和实验室检测,确定是因......
目的了解合肥地区常见食品中沙门氏菌污染状况,为预防和控制该菌引起的食源性疾病,建立食品中沙门氏菌污染检测系统提供依据。方法......
几年前,美国一家花生酱制造商在明知发生沙门氏菌污染的情况下,故意伪造质检证书把“有毒”花生酱销往全美各地,造成数百人患病、......
鸡蛋一直有“全营养食品”的美称,也被美国、英国的机构评选为“世界上最营养的早餐”。鸡蛋做法众多,其中以煮鸡蛋最佳。别看煮鸡......
目的:对肠炎沙门氏菌引起的食物中毒事件进行病原学检验。方法:以2013年7月本市发生的因进食沙门氏菌污染食物引起的中毒患者41例......
目的:分析研究由沙门氏菌污染引起的食物中毒原因,并采取相对应的防治措施.方法:选取2012年4月20日万州区大周镇一村民举办丧宴造......
绒山羊的生长以及生产受到饲养管理因素、疾病因素的影响,易出现细菌学疾病,如沙门氏菌病、巴氏杆菌病等,如若不能合理的进行治疗,......
2002年12月19日，南宁市某手球训练基地发生一起食物中毒事件，经确定为食用被沙门氏菌污染酸奶引起的食物中毒，中毒人数为59人。......
欧盟食品安全局fEuropeanFoodStandardsAgency，EFSA）在成功控制养禽业中的沙门氏菌污染后，开始关注养猪业的沙门氏菌污染问题，因为其估......
沙门氏菌污染是种鸡场要面临的一个问题，这是因为如果种蛋及其内容物受到沙门氏菌的污染，种蛋孵出的子代雏鸡、进而引入该雏鸡的鸡场......
