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《本草纲目》谷部收有扁豆,又名沿篱豆或蛾眉豆。李时珍解释说,其豆“荚形扁也。沿篱,蔓延也。蛾眉,像豆脊白路之形也”。又说:“......
清代山西寿阳人祁寯藻（１７９３一１８６６）所著《马首农言》，专记寿阳地区农业生产，为后人了解、研究高寒地区农业生产提供了宝贵资料。本文首先指出当......
白扁豆的祖籍在印度尼西亚的爪哇岛等地,据说在汉晋时代引入华夏。崇明岛栽培白扁豆的历史已有近百年。最早于崇明马桥大公所(即......
说起白扁豆,它的老家在印度尼西亚爪哇岛等地。我国汉晋时代古籍上早有引入华夏的文字记载。祖国第三大岛——崇明岛上栽种白扁豆......
我国的豆类蔬菜资源十分丰富，在生产上广泛栽培的有１０多种，由于其营养丰富，近年来无论是栽培面积还是种植种类都有所发展，但生产中出现的......
荸荠即马蹄、地粟,也叫芍、凫茈、黑三棱、尾梨、马栗、乌芋等。原产地为印度,传入中国至少已有2000年。扁豆别名藊豆、凉衍豆、膨......
